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Vincent Charlot Google
Un super moment passé avec Charles a confectionné un couteau. Charles est très sympa, pédagogue et drôle ! Une vraie bonne découverte 🙂
FABRICANT DE COUTEAUX
Ballerait, Coutelier artisan, Paris
Fabricant de couteaux · Paris (75)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Ballerait, Coutelier artisan, Paris
Ballerait est un coutelier artisan à Paris, fabricant de couteaux uniques et personnalisés. L'atelier propose des créations primées comme Le Puck et Le Petit Parisien, mêlant tradition et modernité, et obtenant le label "Fabriqué à Paris".
Couteaux de cuisine ergonomiques et polyvalents (Le Puck)Couteaux de poche personnalisés pour les amoureux de Paris (Le Petit Parisien)Couteaux de tableUtilisation de matériaux nobles et locaux (bois français, acier carbone XC75, inox 14C28, damas)Personnalisation (guillochage, gravure, choix des matières, inclusions en résine) Créations de couteauxAtelierAffûtageCommandes personnalisées
Informations mises à jour le .
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Avis clients (46)
Avis Google
4,9
46 avis
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remi rouchouse Google
Superbe expérience de fabrication dans une ambiance sympathique mais appliquée. Un très bon moment. Merci Charles !
Réponse du professionnel : Ravi que l'atelier de fabrication de couteau t'ai plu ! A bientôt !
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Herve Ferreira Google
Connaissez vous Charles? Si vous recherchez une fine lame parisienne foncez à la cour de l industrie. Il tranchera une bonne part d humour et vous emmènera pas a pas vers votre création. Tout ce qui sort de ses ateliers est unique. Affûtez vos lames et courrez vers son atelier. Pour info il me sert tous les jours, c est mon précieux 😅😅
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Guillaume PB Google
C'est genial. Je suis sorti en pensant presque que j'avais un talent. On voit ps le temps passer pendant tout l'atelier. Charles est très sympa, pédagogue, talentueux ! Il doit cependant avoir peur que je le concurrence maintenant :-). Merci Charles, ne changes pas ! Guillaume (de Nantes)
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Aurel Brouard Google
Très belle expérience que d'assembler un couteau. Merci à Charles pour son savoir-faire, sa culture et sa bonne humeur. Atelier en petit comité fortement conseillé.
A
Aurélien Petit Google
Merci à Charles pour cette belle journée passée à fabriquer MON couteau ! Un artisan plein d'humour qui aime partager sa passion dans une ambiance décontractée ! Ça restera un excellent souvenir 👌
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Philippe C Google
Charles fait partager sa passion créative pour les couteaux et son talent d’artisan dans des sessions chaleureuses et formatrices, où il nous guide avec pédagogie, patience et une gouaille joyeuse dans la fabrication d’un bel objet personnalisé. Une expérience très agréable et instructive. Merci Charles !
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Mohamed Djeddi Google
Charles est une personne adorable ! Un excellent artisan affable et probe. J'avais un problème sur un couteau de cuisine qu'il a résolu immédiatement. Les fugaces minutes que j'ai passées dans son atelier m'ont réchauffé le coeur ! J'aime cuisiner et utilise des couteaux professionnels. Je les lui abandonnerai les yeux fermés pour qu'il s'en occupe. On a la chance d'avoir sur Paris un tel artisan, et d'une honnêteté si rare dans le monde où nous vivons !!!