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FABRICANT DE FROMAGE

Maison Gabriel Coulet

Fabricant de fromage · Roquefort-sur-Soulzon (12)

4,6 574 avis Google Fermé
Maison Gabriel Coulet — Fabricant de fromage

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Maison Gabriel Coulet

Maison Gabriel Coulet est un établissement de la catégorie « Fabricant de fromage » situé à Roquefort-sur-Soulzon (12250). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 09:30 – 18:30
Mardi 09:30 – 18:30
Mercredi 09:30 – 18:30
Jeudi 09:30 – 18:30
Vendredi 09:30 – 18:30
Samedi 09:30 – 18:30
Dimanche 09:30 – 18:30

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Avis clients (574)

Avis Google
4,6
574 avis
5★440
4★87
3★21
2★8
1★18
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sophie corneil Google

J'ai choisi cette cave dans le cadre de mon travail. Faire découvrir roquefort pour une personne en situation d'handicap. Je cherchais une cave simple, familiale et je l'ai trouvé. J'en avais entendu parlé sur les réseaux sociaux et moi même j'ai adoré, l'accueil simple et sympathique ; la visite à faire à son rythme, tout y est bien expliqué en commençant par le film. À la sortie ce fut un feu d'artifice par la dégustation, la boutique est bien agencé... Merci beaucoup

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Sylvie Google

Visite gratuite en autonomie avec une vidéo qui explique très bien l'histoire de la famille Coulet. Bonne dégustation également gratuite. Les fromages sont excellents.

Réponse du professionnel : Bonjour Sylvie, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la visite, nos Roquefort, affinés de 4 à 30 mois, ainsi que nos tommes ! Si vous souhaitez retrouver nos fromages, vous pouvez les commander directement sur notre boutique en ligne : www.gabriel-coulet.fr/boutique Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience !
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Celine Guelin Google

Très belle accueil avec une jolie visite bien fraîche de la cave avec une super reconstitution de la fabrication du Roquefort. Un immense merci pour nous permettre de le faire accompagné de nos toutous.

Réponse du professionnel : Bonjour Céline, Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la visite, la fraîcheur de nos caves et la découverte de notre savoir-faire. Et nous sommes toujours heureux d'accueillir les visiteurs accompagnés de leurs animaux ! Au plaisir de vous revoir à Roquefort-sur-Soulzon
c
caroline BRENIN Google

Accueil et conseils au top, le roquefort Gabriel COULET a enchanté nos papilles et la visite de la cave (15° très rafraîchissant… À l’inverse des 37° extérieur) explique très bien le processus de fabrication ! Jolie découverte dans un paysage, magnifique.

Réponse du professionnel : Bonjour Caroline, Merci beaucoup pour votre retour et pour les photos partagées ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la visite, nos Roquefort et la fraîcheur de nos caves, particulièrement bienvenue lorsque les températures grimpent !
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Toche Cécile Google

Je ne comprends pas les gens qui laissent de mauvaises notes, sans doute des gens méchants et haineux!!! Nous venons d’y aller, nous avons été très bien accueillis. Nous avons visité une reconstitution des caves, il y a un petit film à regarder qui nous explique toutes les étapes de l’élaboration de ce délicieux au fromage. Le fromage est délicieux, nous avons fait une dégustation avant d’en acheter pour ramener à la maison. Ils ont leur propre restaurant 20 m plus bas à gauche en sortant du magasin et c’est très bon aussi. Je recommande fortement et ne regardez pas les mauvais avis.

Réponse du professionnel : Bonjour Cécile, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'accueil, la visite, la dégustation et bien sûr nos Roquefort. Nous sommes également ravis que vous ayez pu découvrir le Comptoir de Gabriel. Merci pour votre recommandation et au plaisir de vous revoir à Roquefort !
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Maeva D. Google

Visite en libre accès vraiment très sympa. Bénédicte a été adorable : elle nous a expliqué avec passion les différents fromages disponibles à la dégustation et a pris le temps de répondre à toutes nos petites questions. Le fromage est délicieux et nous avons vraiment apprécié ce moment de dégustation. Je recommande vivement la maison Gabriel Coulet.

Réponse du professionnel : Bonjour Maeva, Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la visite en libre accès et surtout le temps que Bénédicte a pris pour vous faire découvrir nos différents fromages et répondre à vos questions. Nous lui transmettrons vos compliments ! Merci pour votre recommandation et au plaisir de vous accueillir à nouveau !
J
Jean louis Les Remèdes Google

Nous étions déjà des clients affirmés mais nous le seront encore plus dorénavant ! Non seulement la maison Gabriel Coulet est un producteur de fromages de très très grande finesse à des prix tout à fait correct mais en plus le jeune homme a la boutique est absolument adorable ! Il a même accepté de nous attendre plus de 30 minutes après l’heure de fermeture un dimanche soir ! Ce n’est pas 5 étoiles que vous méritez mais au moins le double !!! Un immense merci 🤩 Nous reviendrons…. Avec certitude . Les Varois .

Réponse du professionnel : Merci Jean-Louis d'avoir pris le temps de nous faire ce retour ! Nous sommes ravis que vous appréciiez nos fromages et que votre visite se soit très bien passée. Au plaisir de vous retrouver à la boutique de Roquefort.
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Dominique Bernardie Google

On acheté du fromage sur un marché dans le gers, à l ouverture odeur très forte, fromage poisseux et couleur "bizare" (voir photo). Un coup de téléphone a la cave suivi d'un mail avec les photos, le monsieur est surpris par là couleur mais il va faire suivre au service qualité. Reponse quelques jours plus tard. Quelle surprise après quelques explications celui-ci me dit de le manger 🫡. Personnellement le fromage est parti à la poubelle (biodechet). A l'avenir je pense me rabattre sur une autre marque

Réponse du professionnel : Bonjour Monsieur Bernardie, Nous sommes sincèrement navrés de l’expérience que vous avez eue avec le Roquefort que vous avez acheté sur ce marché. Nous tenons toutefois à préciser que nous ne pouvons malheureusement pas garantir les conditions de stockage et de commercialisation sur un stand de marché dont nous ne sommes pas à l’origine, celles-ci pouvant avoir un impact important sur l’aspect, l’odeur et la texture du fromage. Concernant la réponse de notre service qualité, les éléments qui leur ont été transmis faisaient uniquement état de la couleur du fromage, sans mention de l’odeur ni de la texture. Ces informations partielles ont donc influencé l’analyse et la réponse qui vous a été apportée, ce que nous regrettons. Nous comprenons parfaitement votre déception et tenons à vous assurer que la situation que vous décrivez reste tout à fait exceptionnelle et ne reflète en rien notre niveau d’exigence en matière de qualité de nos produits. Nous espérons avoir l’occasion, à l’avenir, de vous démontrer le niveau d’exigence et de qualité qui caractérise la Maison Gabriel Coulet.
C
Cyril Leconte (“Cyr5066Gal”) Google

La visite de la caves pour commencer et dégustation pour terminer. Une agréable visite de cette autre fabrique de Roquefort qui est excellent et qui a des notes différentes à la dégustation et nous avons craqué. Bonne dégustation nous c'est fait Merci à l'équipe Gabriel Coulet.

Réponse du professionnel : Nous tenons à vous remercier d’avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre magasin de Roquefort ! Si vous le souhaitez, vous avez la possibilité de vous faire livrer nos fromages directement chez vous en commandant sur notre site internet : https://www.gabriel-coulet.fr/boutique/
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lydia llydia Google

Un accueil déplorable. Même pas un bonjour. Jeune homme la politesse ça s'apprend.Nous avons du demander si possible de visiter. La visite quant a elle très bien. En autonomie mais bien expliquée. Fin de la visite on nous dit vous voulez faire la dégustation ? Sur un ton limite on dit non. Bref dommage car l'accueil et le service ne reflète en aucun cas la notoriété de votre nom. Quelle déception. Le temps est maussade on ressort avec encore plus de déception d'avoir fait la route pour cet accueil.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous présentons nos excuses pour cette expérience qui n'est pas dans nos habitudes ... Votre retour est important et nous permet d'améliorer notre service ! Bonne journée
J
Julien Ringard Google

Une visite simple et agréable libre avec les panneaux et un petit tour dans la cave. Ensuite on enchaîne avec la dégustation des différents roqueforts.

Réponse du professionnel : Bonjour Julien, Merci pour votre retour et ces jolis photos prise lors de votre visite. A bientôt
r
reservation responsable Google

Excellente expérience avec les enfants visite, dégustation tout est offert et les dames en charge de la dégustation sont très qualifiées et nous ont très bien expliqué les choses contrairement à société. Le roquefort y est bien meilleur également et ne se trouve pas partout top Je recommande les yeux fermés !

S
Steve BARRETTEAU Google

Cave à visiter en autonomie complète. Vous commencez par un petit film retraçant l'histoire de la maison Gabriel Coulet et la fabrication du roquefort. Ensuite, vous pouvez commencer la visite en visitant les différents étages où tout est bien expliqué. Prévoyez de vous couvrir car il fait assez frais. Vous terminez la visite en débouchant dans la boutique où vous pouvez déguster les différents roquefort et ensuite en acheter.

Réponse du professionnel : Bonjour Mr Barretteau, Merci pour votre retour et les explications pour les prochains visiteurs. Effectivement, dans nos caves, pas besoin de clim ! Il fait naturellement entre 8 et 12°C toute l'année ! A bientôt
A
Au San Google

Première fois à Roquefort et première visite chez Gabriel Coulet. Accueil très sympathique, visite très intéressante. Je détestais le roquefort mais après la présentation vidéo sur la création du fromage et une dégustation, j'ai enfin trouvé le roquefort qui me convient. Visité une seconde fois, toujours autant de plaisir.