Le Fédou - Fromagerie de Hyelzas

A faire si vous passez par là. Des fromages et autres a gogo. Et le plus on peut manger sur place avec une vue sur la montagne. J’ai adorée

Fromage excellent vraiment, sur le goût rien à redire. Mes papilles ont savouré les saveurs ! En revanche, c'est très cher pour les dégustations... Je pense qu'ils profitent du fait que les gens viennent pour ça et font gonfler les prix... Cependant, nous y sommes allées après la visite de la ferme ; j'ai donc appris, en lisant le livret, qu'ici ils vivent de l'agriculture et du tourisme... Ce qui, j'imagine, explique les prix... Pour un plaisir de vacances, je recommande cette expérience savoureuse ! Merci, Bonne dégustation.

Très grand choix de fromages faits sur place et de produits locaux. On peut goûter les fromages et ils sont délicieux. Il y a aussi des petits plateaux frais a manger sur place. Le personnel est très aimable et disponible pour les renseignements. Sur place, très beau point de vue sur la région et espace pique-nique

Très bonne adresse pour les amateurs de fromages de brebis et pour passer un moment agréable et de qualité avec amis, famille, ou en amoureux. ( il faut réserver car c’est pas tous les jours) D’excellentes dégustations des fromages du Fedou, des conseils, un accueil sympathique, le concept des choix de mets ( que du frais fais maison), la confiance accordée, et pour finir, un cadre avec vue magnifique et dégagée sur les Causses. Ensuite, nous avons possibilité d’acheter des fromages, ou autre produit locaux, il y a du choix pour faire, ou se faire plaisir .Une soirée réussie et mémorable entre amis pour ma part. J’espère revenir à une prochaine occasion, en attendant je recommande cette vraie sortie, sans oublier la sympathie et la disponibilité des personnes y travaillant!😃👌

Hier, après la visite d'aven armans, un passage a la fromagerie, l'accueil est chaleureux, on nous a présenté toute la gamme des fromages de brebis fabriqués, la dégustation des fromages permet de choisir car le choix est difficile, nous avions des questions sur le recuit et la rubarde, on a eu l'explication et la dégustation. En plus on a trouvé d'autres produits régionaux, c'est top. C'est une adresse a ne pas oublier et a recommander. Chez nous on a le maroilles, le brebis on adore 👍👍

Au détour d'une petite route sur le causse mejean, on arrive à Hyelzas petit village pittoresque et à la Fromagerie familiale le fedou. Une belle bergerie et une belle boutique de vente aux particuliers. On y trouve une belle collection de fromages de brebis frais, affinés, en tome, en brique, natures ou parfumés, des yaourts, de la faisselle et autres produits dérivés. Tout est fabriqué sur place, l'endroit est propre, le personnel accueillant.Une degustation sur place est proposée,et on peut également se restaurer avec des tartines fromagères. On retrouve aussi des bières locales, des confitures, de la charcuterie, des conserves. Des glaces artisanales au lait de brebis sont proposées l'été. Et pour mieux se faire connaître, la Fromagerie vend ses fromages sur les marchés de la région.

Excellente fromagerie locale avec des très bon produits à base de lait de brebis. terrasse avec 1 point de vue exceptionnel sur le causse 😍.

Nous avons vécu une expérience exceptionnelle dans cette fromagerie. Le fromage de brebis est absolument délicieux, avec des saveurs uniques. L’ambiance est chaleureuse, et le fait de pouvoir manger sur place rend l’expérience encore plus agréable. Je recommande sans réserve à tous les amateurs de bons produits.

Vous pouvez aller dans la fromagerie pour déguster une bonne tartine chaude à toute heure de la journée . Accueil chaleureux et faire plein de fromage

J'ai demandé un coffret cadeau pour notre séminaire d'entreprise. Toute mon équipe l'a beaucoup apprécié (notamment les fromages). Equipe à l'écoute et réactive, très très bons produits. Merci encore !!! :)