Larzac Boul'vard - Le Couteau du Larzac

Un must, super bien fait, le mien date de 2007 acheté à Millau, simple mais efficace. En 2020 je renvoie le couteau pour le manche .... il me revient avec son manche identique enfin quasi, et nettoyé. Depuis 2007 la lame et la virole sont nickels, car manche changé. Mais c'est un couteau fiable et de qualité ! Je recommande aux amateurs de beaux couteaux bien fait et à la main. Atelier top revisité en 2024 ! Entre lui et mes laguiole mon coeur balance mais j'ai d'autres couteaux depuis 2007 mais celui là c'est un must : quasiment pas d'affutage et en suivant la marche à suivre d'entretien c'est du top ;) :)

Une boutique formidable ! Vous y trouverez les plus beaux produits de l’artisanat aveyronnais mises en avant de la plus belle des façons ! Par les gens passionné qui vous conseils dans cette espace ! Mention spécial au couteau du larzac et au cuir fabuleux du sac du berger ! Le sac du berger c’est une histoire d’amour l’essayer c’est l’adopter et ne jamais le laisser tomber pour en offrir d’autres et le transmettre ! Merci pour la gentillesse et le professionnalisme

Le lieu parfait pour les amoureux du travail manuel 🔨🪚. Une boutique où l’on pourrait discuter pendant des heures 🌟. J’ai eu la chance de découvrir le couteau du Larzac, fabriqué à la main directement sur place 🪓✨. Un moment riche en échanges, un savoir-faire exceptionnel et de superbes produits artisanaux à admirer 🛠️💎. C’est la boutique de couteaux à ne pas manquer au cœur de Millau 🗻. Un immense merci pour cet échange enrichissant et empreint de bienveillance 🙏. Je reviendrai avec un grand plaisir ! 😊

Je suis absolument ravi de mon expérience dans cette coutellerie. Ce qui distingue vraiment cette coutellerie, c'est l'équipe d'employés passionnés. Leur amour pour leur métier se ressent à travers chaque interaction. Ils prennent le temps d'expliquer avec clarté et enthousiasme les particularités de chaque couteau, les techniques de fabrication, et les meilleures pratiques d'entretien. C'est fascinant de découvrir que chaque couteau a une belle histoire derrière lui, ce qui rend chaque pièce encore plus intéressante. Merci pour cette expérience exceptionnelle et pour m'avoir si bien accueilli !!!!

De très beaux couteaux, notamment ceux fabriqués à Millau par le propriétaire du magasin, mais pas seulement. Et également vendus dans la boutique, de beaux objets en cuir (sacs, ceintures, portefeuilles) venant d'un fabricant local et de belle qualité. Et le propriétaire (ou le gérant) très accueillant, très connaisseur de son métier et de ses techniques et prenant, avec patience, le temps de les expliquer.

Service après vente incroyable, couteau entretenu gracieusement 15 ans après mon achat. J'ai acheté en tout 3 couteaux dans cette boutique. Le seul défaut est qu'elle est bien trop loin de chez moi 🙂

J'ai acheté une paire de sandales indiqué 115€ dans la boutique mais en caisse la vendeuse me la fait à 120€ car il y a un prix différent indiqué sous la chaussure. J'informe la vendeuse que le prix indiqué en boutique est inférieure mais elle refuse de baisser le prix ce qui est illégale en plus de pas être très commerçant ! De plus, j'ai demandé à couper très légèrement la tige car elle était un peu longue mais elle l'a beaucoup raccourci, ce qui fait que la sandale est difficile à mettre, je regrette l'achat dans cette boutique.

Toujours un plaisir de se rendre dans ce superbe lieu tenu par des passionnés ayant un réel savoir-faire !