Nous sommes entrés dans votre boutique pour faire aiguiser le couteau de mon mari. Une fois cette opération réalisée, je vous ai confié que mon mari, pourtant chasseur depuis de nombreuses années, n'avait encore jamais possédé de couteau Laguiole. Vous nous avez alors présenté les différents modèles avec un grand professionnalisme, beaucoup de gentillesse et de passion, sans jamais chercher à forcer la vente. Vos explications, vos conseils et votre disponibilité nous ont permis de faire notre choix en toute confiance. Grâce à vous, mon mari est aujourd'hui très fier de posséder son magnifique couteau Laguiole, qui est, à ses yeux, le plus beau de tous. Un immense merci et toutes nos félicitations pour votre savoir-faire, votre accueil et votre amour de ce magnifique métier. Nous garderons un excellent souvenir de notre passage dans votre boutique.
coutellerie brun
Fabricant de couteaux · Laguiole (12)
À propos de coutellerie brun
coutellerie brun est un établissement de la catégorie « Fabricant de couteaux » situé à Laguiole (12210). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 09:30 – 18:30 |
|---|---|
| Mardi | 09:30 – 18:30 |
| Mercredi | 09:30 – 18:30 |
| Jeudi | 09:30 – 18:30 |
| Vendredi | 09:30 – 18:30 |
| Samedi | 09:30 – 18:30 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (45)
Très heureux de mon passage chez les Brun. Reparti avec un magnifique Piquet d’Aubrac, le sentiment d’avoir poussé la bonne porte et quelques conseils pour explorer la région. Merci !
Nous sommes entrés dans cette boutique parce qu'une ardoise dans la vitrine nous y invitait à venir partager et découvrir. Et puis sommes tombés sous le charme des couteaux créés. Plus que de l'artisanat, un art !! Une tradition. Une très belle idée de travailler à partir des piquets de clôture de l'Aubrac. Une belle rencontre avec les couteliers M. et Mme Brun qui fabriquent avec passion de très belles pièces, chacune unique. Merci pour l'échange, les explications et les conseils de visites sur la région. Et très satisfaite de mon couteau avec lame Damas.
Je souhaitais un couteau laguiole, unique, bien sûr, fabriqué à laguiole par un artisan. Et j’ai réussi à trouver le modèle qui me correspondait au mieux, j’ai eu un coup de cœur sur un couteau réalisé entièrement à la main, jusqu’à l’abeille qui a été transformé avec une truite. Je l’ai commandé à distance et je l’ai reçu cette semaine et j’ai été carrément bluffé sur la qualité du produit. Le manche et moucheté avec deux vraies mouches, incorporée dans le manche, je n’avais jamais vu ça. Au fond de moi, je me dis, j’ai acheté un couteau français fabriqué en France par un artisan de bonne qualité et en plus unique, car chaque couteau est entièrement unique et personnalisé.
Mon beau-frère m’avait présenté un Laguiole de chez M. Brun, et après avoir visité le site internet avant notre passage à Laguiole, je suis entré dans la boutique avec un excellent a priori. Malgré cela, j’ai été encore plus agréablement surpris par la gentillesse de M. Brun, ainsi que par la qualité et la diversité des couteaux proposés : il y en a vraiment pour tous les goûts, toujours avec un excellent rapport qualité-prix !! Ajoutez à cela la possibilité de faire réaliser une pièce sur mesure et personnalisée, et vous obtenez une coutellerie INCONTOURNABLE lors d’un passage dans ce beau village. Merci à M. et Mme Brun de faire perdurer la tradition tout en y apportant votre propre signature, en sublimant le couteau de Laguiole sans le dénaturer !
Artisan sérieux, échanges cordiaux, couteaux de trés bonne et belle qualité authentique ,prix trés raisonnables , je recommande fortement la coutellerie brun.👍✔💙🤍💖 Un grand Merci pour leur travail. faisons vivre et soutenons l''artisanat Francais . ce pays en à grandement besoins.
De passage à Laguiole par temps de brume, je suis passé à la coutellerie Brun. On est tout près de la rue du Valat, le berceau historique du couteau de Laguiole et dans cette petite manufacture on découvre de très belles déclinaisons de ce mythique objet. Cela change des grandes enseignes du village, on a affaire à une approche plus artisanale, plus brut mais pour autant très authentique et soignée. J’ai jeté mon dévolu sur un très beau Laguiole 2 pièces tire bouchon en noyer avec une abeille et un ressort entièrements façonnés à la lime. Merci à M. Brun pour ce beau morceau d’Aubrac et pour ce sympathique temps d’échange.
Laguiole 12cm pliant en bois de genévrier. Couteau magnifiquement bien réalisé par un Artisan qui perpétu un savoir faire que beaucoup nous envie. Merci encore pour votre travail. AP
J'ai craqué pour un manche en bois de piquet d'Aubrac et lame Damas 😍
Un vrai coup de cœur sur le travail réalisé !! J’y ai trouvé le Laguiol de toute une vie! Merci pour l’accueil! Bonne journée
Merci pour vos conseils et votre professionnalisme. Nous avons rencontré un Vrai artisan coutelier, a l écart des grandes enseignes commerciales de la rue principale. Nous sommes ravis de nos couteaux avec une gravure personnalisée et un excellent rapport qualité prix .
Coutellerie Brun...Magnifique couteau en piquet de l'Aubrac reçu en Avril 2025 comme cadeau d'anniversaire...Manufacture Exceptionnelle!...Allez-y en toute confiance...Merci Monsieur BRUN!
De passage a Laguiole pour la journée, ayant fait toutes les boutiques après avoir vu la coutellerie Brun. J'ai eu un coup de coeur dans cette boutique. On y sent l'amour du travail et la passion. Quand aux autres coutelleries, on y sent surtout le besoin de vendre. J'ai donc terminé la ballade chez Brun, et j'y ai trouvé mon tout premier laguiole ! Ravie de mon achat, ravie d'avoir participé au développement des artisans comme ici. Merci pour la gentillesse, les explications et l'accueil !
Ces artisans font preuve d'un grand professionnalisme et d'un sens de l'accueil exceptionnel. Le rapport qualité prix de leurs réalisations sont très intéressants. Une boutique a ne pas manquer si l'on passe à Laguiole.
Je viens de recevoir mon laguiole 12 cm, pointe de corne de buffle, plein manche, modèle basik, lame carbone. Excellent rapport/qualité/prix par rapport aux autres couteliers de Laguiole. 157 euros, frais de port compris (12€) pour la Belgique. Très belle finition artisanale. Excellent tranchant. Monsieur et Madame BRUN ont été merveilleux et professionnel, malgré toutes mes questions. Merci à eux pour tout. Je recommande vivement cette coutellerie surtout en rapport/qualité/prix.
Mérite amplement le détour. Enfin une vraie et belle fabrication artisanale, de très bons conseils, des pièces uniques et une personnalisation à la demande. Allez-y sans hésiter et faites vous plaisir !
Monsieur Brun est un Artisan passionné qui vous accueille en toute simplicité dans sa boutique atelier. Il fabrique avec sa femme des pièces uniques magnifiques personnalisables sur commande, notamment leurs créations avec manches en vieux piquets. Merci encore pour cet échange, je suis ravi de notre achat. A bientôt Franck
Ne restez pas sur l'allée principale et son lot de coutelleries. La boutique se trouve rue Bardière et mérite amplement la visite. Les créations de Mr Brun sont uniques, en particulier le "Piquet de l'Aubrac" réalisé avec d'anciens piquets de clôture qui font partie de la mémoire de l'Aubrac. Madame Brun est d'excellent conseil et propose le gravage ce qui fait de votre couteau un magnifique souvenir ou une idée cadeau personnalisée.
Un accueil aux petits soins ! Mr et Mme BRUN prennent le temps de nous expliquer leur travail et de nous présenter les spécificités des couteaux LAGUIOLE. Nous avons opté, sur commande, pour 8 couteaux à viande dont les manches sont tous de bois différents. Le résultat est exceptionnel ! Une maison à découvrir absolument.
Pour moi un des meilleurs coutelier de Laguiole. Un travail très soigné et d'une grande finesse. Accueil très chaleureux. J'ai personnellement acquis un modèle traditionnel sans tire bouchon ni crève panse, manche en genévrier, guillochage original. A recommander vivement !
Quel plaisir que cette visite, et quels beaux produits! Monsieur Brun, je vous remercie infiniment de l'excellente remise en état que vous avez effectuée sur mes trois couteaux un peu fatigués, qui sont illico revenus à la vie. Mes trois enfants ont également apprécié leur cadeau personnalisé, et en sont ravis. Au plaisir de vous revoir à mon prochain passage à Laguiole, hors confinement cette fois! Alain.
Une très belle découverte que cet Artisan Coutellier, à Laguiole. Échange riche et simple. La qualité des productions de cet Artisan (et de sa femme) saute littéralement aux yeux dès que l'on regarde d'un peu plus près les vitrines de la Boutique. J'ai acheté un 11cm, manche en corne de bélier, cet après-midi... Une fort belle pièce ! Équilibrée, esthétique, originale. Et chaque couteau est unique. À découvrir, et à faire connaître !
Magnifiques couteaux artisanaux. Accueil et conseil irréprochables. Je conseille leur création originale, le couteau Laguiole "piquet d'Aubrac". Un couple d'artistes qui permet à tous de s'offrir un couteau bijou pour un prix raisonnable (150 € ou moins ou plus).