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FABRICANT DE COUTEAUX

Coutellerie Pitelet Franck à THIERS

Fabricant de couteaux · Thiers (63)

4,5 68 avis Google Fermé
Coutellerie Pitelet Franck à THIERS — Fabricant de couteaux

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À propos de Coutellerie Pitelet Franck à THIERS

Coutellerie Pitelet Franck est un artisan coutelier basé à Thiers, spécialisé dans la fabrication de couteaux uniques et de petites séries. Ils proposent également une sélection de coutellerie française, incluant des couteaux de poche, de chasse, de métiers, des rasoirs coupe-chou et des couverts de table, issus de leur propre fabrication ou d'artisans thiernois renommés.

Couteaux de pocheCouteaux de chasseCouteaux de métiersRasoirs coupe-chouCouverts de tableCouteaux professionnelsAccessoires culinairesModèles uniques Vente de couteaux de fabrication propreVente de coutellerie françaiseFabrication de modèles uniques et petites sériesVente de couteaux de pocheVente de couteaux de chasseVente de couteaux de métiers (électriciens, serpettes, marque arbres)Vente de couverts de tableVente de couteaux professionnelsVente d'accessoires culinairesVente de rasoirs coupe-chouVente d'étuis pour couteauxVente d'accessoires de rasage

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 09:30 – 19:30
Mardi 09:30 – 19:30
Mercredi 09:30 – 19:30
Jeudi 09:30 – 19:30
Vendredi 09:30 – 19:30
Samedi 09:30 – 19:30
Dimanche 10:00 – 19:30

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Avis clients (68)

Avis Google
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68 avis
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Jérémie Astruc Google

Je leur ai envoyé mon coupe chou afin de le réaffûter, la dame m'a appelé quelques temps après pour me signaler que j'avais fait une erreur en essayant de l affiter moi-même et 'à la place ils m'ont proposé de me remplacer la lame en faisant un gros geste commercial des travaux réalisés en amont Enseigne très professionnel très marchande très bon conseil je recommande vivement d'ailleurs dès qu'il faudra le réafuter sans hésiter je le renverrai.

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Nina Google

Claude l’encyclopédie vivante 😱

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Claire Auffret Google

La personne semblait sympathique et aimable mais c'est juste pour prendre les gens pour des touristes de bas étages Nous voulions nous faire plaisir avec certes un petit budget. Résultat quand on ouvre notre paquet La surprise 😲 et déception de voir que nous avions un coteau avec une finition sur le bois entaille trop large pour la lame et le deuxième avec la lame abîmé sur la face arrière ( bref des coteaux de face très beaux mais piège a touristes) Très déçu 😞 surtout pour le prix. Carrefour est moins cher.

E
Edwige Lemarchand Google

Établissement à fuir magasin incompétent, Août 2024 on dépose mon couteau laguiole la personne me dit on peut vous le réparé c'est une casse courante .... bref passons les détails je lui demande les délais elle me dit je peux pas vous dire bon ok.. 1 mois passé, puis 2 encore 4 mois,6 mois entre temps j appel tout les deux mois toujours le même discours ou presque 8 mois on passé a 10 mois bientôt 1 ans qu'il étais là-bas sans même être vu où réparé pour juste un ressort hallucinant aujourd'hui récupéré MAI 2025 il a été récupéré avec toujours et encore le même discours conclusion aucun effort à été fait ils s attendais que le ressort arrive par magie, il aurai pu y resté des années..... comment faire fuir les gens ,et surtout personne pas agréable il fallait le dire dès le départ que vous vouliez rien faire depuis le temps j aurai trouvé quelqu'un de compétent !!!!!!!!!

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christian lachiver Google

Les couteaux pliants de bas de gamme sont vraiment de bas de gamme ! (100€) Et bon courage pour utiliser son droit de rétractation ! Secrétaire qui traîne des pieds pour rembourser, incompétente , de mauvaise foi ! Aucun respect de la loi, pas de remboursement des pénalités de retard ,aucun respect des clients ! Magasin à fuir !!!!

C
Clara Rogeron Google

L'homme à été de très bons conseils et nous avons adorés écouter de nombreuses histoires très instructives. C'est un passionné qui connait l'histoire de ses produits. Boutique chaleureuse je vous la recommande vivement.

N
Nathalie Soubeyran Google

De très beaux couteaux. Une dame très accueillante et de très bon conseils. Prend du temps pour des explications pertinentes. Je recommande vivement.

N
Nicolas Dechezmoi Google

Un accueil formidable, des personnes qui aiment leur métier et maîtrisent l'art du couteau.

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I Godeau Google

Coutellerie familiale très accueillante, Il nous a été très agréable d'échanger, Vous avez su partager votre savoir-faire et vos bons conseils. Pour des couteaux de qualité, et maintenant les poêles, je ne change pas d'adresse. Envoi possible et soigné également. Merci à vous.

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Samantha Nédonchel Google

Après avoir fait de nombreuses boutiques de la ville, nous sommes entrés dans celle de Franck à la recherche d’un coup de cœur. Nous en sommes ressortis ravis avec 5 couteaux, de différents usages. Un grand merci à Franck et à son épouse, tous les deux adorables, avec de très bons conseils, une histoire passionnante et une très grande passion pour les couteaux ! Ce fut un réel plaisir d’échanger avec vous, merci pour tout !

J
Jean-Luc Tordeur Google

On ne peut pas faire mieux comme accueil et comme conseil. Merci.

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IMBERDIS Françoise ou Pascal Google

Couteaux et accueil de grande qualité. 👍Entrez donc , vous ne serez pas déçus.

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Laurent EMERY Google

de passage sur thiers avec un ami, nous sommes rentrés dans ce magasin par hasard. Nous y avons passé plus de 2 heures accueillis par Franck et son père, tous 2 passionnés par la coutellerie, l'histoire de leur métier et les secrets de fabrication des couteaux. Merci pour cet accueil, ces rencontres et ces bons moments d'échanges. A fortement conseiller pour découvrir la coutellerie et l'achat d' un ou plusieurs couteaux. Merci

T
Tristan Leleu Google

De magnifiques couteaux, une personne très agréable et plein de connaissance. Très agréable moment passé !

S
SouLBuster FR Google

Boutique vraiment très sympa, la vendeuse est une vraie passionnée et ça se sens dans les produits qu'elle vend Je recommande les couteaux faits par son mari pour les plus passionnés car ils sont vraiment magnifiques

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gillesgp76 Google

Merci pour votre accueil et surtout pour la qualité de vos produits. J'ai acquis un ensemble de Couteau Gouzon, Le Thiers pour être précis, et ils sont parfait en aspect, en qualité mais surtout à l'usage, Vraiment content de cette rencontre et de mon acquisition.

S
Sam Lenain Google

Effectivement, l'accueil et la rencontre d'un monsieur passionné comme le soulignent de nombreux commentaires sont au rendez-vous. Malheureusement ma satisfaction n'est pas complète puisque malgré mes interrogations balayées d'un revers de la main concernant l'affûtage du couteau que j'ai acheté, je suis reparti avec un joli "ken avo" qui... ne coupe pas (ce qui est dommage vu que c'est sa fonction première). Je n'ai pas insisté et j'ai ai dû le faire affûter à mon retour à la maison. Dommage.

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danny daniel Google

De passage a Thiers nous nous sommes arrétés en fin de journée a la coutellerie Pitelet ou nous avons eux un chaleureux accueil par Franck Pitelet et son extraordinaire papa , nous les avons retrouvés le lendemain matin ou nous avons fait la connaissance de madame Pitelet des personnes tres intéréssantes , on resterait des heures a les écouter , si vous avez besoin de bon conseils passez par cette boutique .

N
Nathalie JOLY Google

Claude, un homme passionné et passionnant qui nous aura formidablement bien cultivé et orienté vers le couteau Thiers originel avec une très belle histoire de la pierre de lave de la Nugère. Merci Claude

J
Julien NIEL Google

Excellents conseils Produits appropriés Un vrai plaisir dans un moment d’échange autour de la passion de monsieur PITELET

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Lag LUMINEX Google

De très bon conseil et un accueil chaleureux

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jean-paul Chenin Google

Conseils avisés, bonne humeur, choix pour toutes les bourses, la coutellerie Pitelet est un endroit à découvrir !

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Dominique ROBERT Google

Lors de notre visite à Thiers nous avons fait l’achat de deux jolis couteaux dans cette coutellerie. Nous avons été reçus par Madame PITELET, qui nous a accueillis très chaleureusement et avons eu avec elle une conversation très intéressante, au cours de laquelle elle nous a donné des conseils pour nos choix et pour l’entretien de nos couteaux. Je recommande ce joli magasin. M. Dominique ROBERT.

L
Laura Solignac Google

Suite à une commande prise par mail, envoi rapide et soigné du colis. Merci !

P
Phil Google

J'ai effectué un achat comprenant en particulier un coupe-choux Damas. Achat onéreux donc. L'équipe de Franck Pitelet m'a permis de concevoir une pièce d'exception. Une dizaine d'emails détaillés avec photos concernant les possibilités de personnalisation de la chasse et de la lame. Au final, je n'aurais jamais pensé pouvoir obtenir un tel résultat. En plus, cela demeure moins cher que ce que j'ai pu constater ailleurs (et sans le même niveau de personnalisation). Ajoutez à cela leur extrême gentillesse. Je recommande vivement pour toute personne cherchant à acquérir une de ces merveilleuses réalisations de la coutellerie française. Encore merci!

A
Aimeric Aubeneau Google

Très bon accueil, vendeuse très agréable qui dispense de bons conseils, une très grande et très belle gamme de couteaux. Topissime

J
Julien Ursin Google

Un grand merci pour la pièce unique que vous avez conçu et réalisé pour mon projet. La rencontre avec vous fut aussi belle que mon couteau rose. Pleins de bonnes choses et à très vite

Y
Yves Dam Google

Très belle rencontre avec une commerçante des plus sympathiques comme il en existe de moins en moins et qui prend du temps avec ses éventuels clients. J'ai pour ma part opté pour 6 couteaux à steak pour un prix extrêmement raisonnable au vu du matériel proposé. Ici le touriste n'est pas pris pour un gogo. Merci pour tout

V
Valorys GIRARD Google

Parmi toutes les boutiques, c'est la seule avec un accueil chaleureux, on vous explique tout, répond à vos questions et guide vers les bons produits. Des passionnés qui travaillent avec le sourire et propose des produits pour tous les portes monnaies.

H
HN TacTac Poupou Google

La coutellerie était pleine des clients. Nous avons attendu un peu pour payer nos couteaux. Prix concurrents et bonne qualité

A
Arnaud L Google

Un accueil et un conseil excellent, un bon choix de couteau de poche, de cuisine. Et ils vendent même des rasoirs à l’ancienne.

M
Marina Bail Google

Après avoir fait plusieurs boutiques, nous sommes tombés sur celle-ci, une merveille !! Excellent accueil par le père du coutelier, un homme passionné et passionnant qui vous transmet ses connaissances. De même pour sa belle fille qui vous offre un accueil très chaleureux. Nous avons trouvé tous les couteaux dont nous avions besoin (poissonnier). Nous reviendrons avec grand plaisir.

S
Sébastien Batail Google

Je confirme les dires de certains évaluateurs. M. Pitelet père est une personne très agréable et enrichissante de par son savoir et son envie de le partager, avec beaucoup d'empathie, sans vous forcer la main. C'est un plaisir d'échanger avec lui. Je lui ai acheté deux Thiers magnifiques. Lors de l'achat de mon 3ème, j'ai rencontré madame Pitelet, tout aussi agréable et passionnée. À chaque passage à Thiers, je passe dans cette boutique fort agréable et très bien achalandée. Pour un passionné de coutellerie, c'est un véritable bonheur. Je passerai pour Coutellia 2020, et peut-être aurai-je la chance de rencontrer Franck.

N
NICOLAS Habert Google

Bonjours ,nous sommes rentre dans votre boutique ,nous avons était accueillie agréablement bien ,nous somme reste un moment a écouté les histoires de certains couteaux raconte par une personne très passionnée , et nous somme bien sur repartie avec des couteaux ,je conseille cet boutique et j'y reviendrai avec plaisir

R
RC Google

Rentrer par hasard dans cette boutique de couteaux j’en suis ressorti 45 minutes plus tard avec un magnifique Thiers sur les conseils d’un monsieur qui est un véritable puy de connaissance sur la coutellerie …d’une extrême gentillesse il m’a expliqué tant de choses, que quoi qu’il arrive le jour ou j’ai besoin d’un autre couteau je n’aurais qu’une seule adresse à visiter et plaisir a re discuter avec ce passionnant monsieur.

A
Anselme MATTARD Google

Nous sommes rentré en votre boutique et ressortis deux heures plus tard avec une sensation enrichissante, autant par la passion et la connaissance du métier du père du coutelier, que par sa dimension humaniste, son envie pétillante et ce jeu pédagogique autour de la découverte du fonctionnement de certain couteau, ou bien leur utilité. Et le magasin offre une très belle diversité de choix. Vraiment un bon moment. Le seul petit soucis que nous avons, c'est que nous avons acheté un jolie couteau en lave sur un coup de cœur, une certaine somme, et qu'en arrivant chez nous, il n'était pas affûté. Nous l'avons renvoyé dans la foulée, et depuis presque deux mois, malgré deux appel plutôt expéditif et très similaire dans l'échange, nous ne savons pas quand nous l'aurons. Etant Artisan, je sais la charge qui nous incombe, mais je fais preuve de courtoisie et de bienveillance commercial au téléphone quand une personne, client ou non, se rencarde sur la progression du traitement de son objet. Sachez que nous reviendrons dans votre boutique, malgré un éloignement géographique conséquent, car vraiment on y a passé un bon moment, et l'envie d'acheter différent ustensiles étaient grande. Nous saluons bien cette belle personne qui nous a accueillis, et ne doutons pas du retour du couteau dans les jours à venir. Artisanellement, Anselme Mattard

C
Camille K Google

Boutique tenue par un homme de passion qui saura vous parler et vous montrer des couteaux qui sortent de l'ordinaire. Accueil vraiment chaleureux, il nous a montré des couteaux de notre région et d'autres en matière vraiment extraordinaire comme un manche fait en papier par exemple. Sans conteste la meilleure boutique du coin.

C
Charlotte B Google

On était pas venu acheter des couteaux mais on a appris des choses sur eux par un passionnés qui connaissait mieux notre région que nous même. Merci pour l'accueil.

G
Guillaume Clauzel Google

Le patron est un coutelier passionné. Très agréable au discour sans ambiguïté. La boutique est bien achalandé et vous trouverez un couteau dans votre budget.

Réponse du professionnel : Un grand merci de la part du patron, Franck. C'est très gentil d'avoir pris la peine de rédiger un avis.
V
Valentin PERREE Google

Accueil génial avec vendeur qui partage ça passion du couteau, meilleur boutique de thiers

R
Roger Flambard Google

Commerçants très agréable ou vous trouverez le couteau qui vous correspond avec les renseignements qui vont avec. Si tout le monde pouvait être pareil!!!

Réponse du professionnel : Merci mille fois pour votre gentil message et merci d'avoir acheter un couteau à THIERS.
Y
Yolène C. Google

M. Pitelet père est un commerçant passionné et passionnant, à l'écoute, patient et qui transmet volontiers son savoir et ses anecdotes. Prix un peu élevés mais de belles pièces. La boutique semble peu connue pourtant vaut largement le détour.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup d'avoir fait un crochet dans notre boutique et merci d'avoir pris la peine de donner un avis.
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lock flop Google

Très heureux que les couteliers français exercent encore leur merveilleux travail (art) dans ce lieu historique. Je trouve juste que le modèle que j'ai acheté (un petit pradel pliant, manche en bois d'olivier) souffre de quelques défauts de finition pour son prix (30€ si je me souvien bien): - jeu dans les rivets - quelques espaces entre les pièces

P
Patrik calloc'h Google

Très bons couteaux ...français

n
nathouf karabash Google

Commerçants passionné et très gentils, je recommande ce coutellier, chez qui je continuerai a me servir.

Réponse du professionnel : Votre message nous touche beaucoup et merci de votre confiance.
P
Pascal Ducasse Google

Une visite au coutelier Pitelet vous fait entrer directement et passionnément dans l'univers de la coutellerie traditionnelle française. Je recommande vivement.

Réponse du professionnel : Je ne sais pas si vous êtes le cuisiner très connu Pascal Ducasse ou votre nom est son homonyme ; merci à vous et si cet avis vient du cuisinier encore merci de nous avoir rendu visite et de recommander notre boutique.
P
Pouya Farrahi Far Google

Un vieux couple de passionnés qui font penser à Olivander dans Harry Potter : Une baguette unique pour un sorcier devient un couteau de Thiers unique pour chaque personne !

A
Adrien Toms Google

Chambriard est toujours cité en premier, mais cette boutique vaut tout autant le détour. Surtout si vous rencontré le père du tenancier actuel. Ce monsieur ma littéralement transmis une once de passion pour la coutellerie. Affable, patient, passionné lui-même, ouvert à la discussion, à l'écoute, souriant, pas du tout en quête de vous vendre quoi que se soit de force, vous n'avez pas du tout l'impression de le déranger, au contraire...Surtout si vous posez des questions intéressantes... Cette boutique, hors mi le travail d'art du fils, est très garnie, vous y trouverais de tout, à tous les prix et même des rasoirs sabre dit "coupe choux" !

Réponse du professionnel : Mon beau-père a été très touché par votre message. Nous sommes tous très touchés de voir qu'un client puisse avoir un tel avis sur notre boutique, c'est très gratifiant et encouragent. Merci beaucoup.
J
Jocelyne Arzel Google

J'ai passé une commande de trois Couteaux Chien , par courrier et envoyé le paiement par chèque j'ai bien reçu ma commande enveloppés soigneusement. Merci Ça mérite bien 5 Étoiles

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