Calmels Filles

Un lieu chargé d'histoire. Accueilli avec gentillesse et professionnalisme. Les couteaux de chez Calmels sont dans ma famille depuis plusieurs générations. Toujours d'une grande qualité, Il reste pour moi la Référence du couteau laguiole +++++++

Magnifique coutellerie proposant des pièces de très belles qualités. Possesseur de plusieurs couteaux de cette adresse, je tiens à souligner le professionnalisme de cet artisan. Un couteau envoyé par la poste pour remise en état m'a été renvoyé parfaitement nettoyé et affuté, le tout gratuitement. Bravo et merci !

Je fais ce commentaire un peu tardivement mais l’essentiel est de le faire. Possesseur de laguioles de chez Calmels, je suis venu dans la boutique accompagné de mes enfants afin, symboliquement, de leur offrir un couteau chacun… Comment ne pas succomber au charme suranné de cette boutique restée telle que dans mes souvenirs…un seul conseil : allez y et faites vous conseiller par Melle Calmels, qui saura, avec tranquillité, vous guider de manière très adaptée à vos envies. Et en plus, l’artisan coutellier m’a remis à neufs les couteaux Calmels que j’avais apporté ! La grande classe ! Merci pour votre accueil, la qualité de vos couteaux, votre authenticité et votre gentillesse… Je rêve de revenir…

Vos Laguioles sont vraiment tous plus beaux les uns que les autres et il n’y a que l’embarras du choix. Nous sommes passés chez vous cet été acheter un Laguiole et des étuis pour ceux que je vous avais achetés les années précédentes. Merci d’avoir redonné gratuitement un éclat et un tranchant à mon plus vieux Laguiole, ainsi que pour vos excellents conseils et votre accueil toujours chaleureux.

Si vous voulez le Laguiole, c'est un Calmels qu'il vous faut. Chez nous, ça fait 6 générations que les garçons et les filles ont un Calmels. Comme l'écrivait St Ex, "On ne voit bien qu'avec le coeur, l'essentiel est invisible pour les yeux" ; franchissez la porte.

Pendant mon séjour prochain à Meyrueis je ne manquerai pas une visite à Laguiole chez CALMELS Je possède plusieurs couteaux fabriqués à Laguiole mon préféré est celui de chez CALMELS acheté il y a + de 20 ans...😎

Nous avons acheté 3 couteaux rien à dire sur la qualité des produits mais l'accueil, l'amabilité est à revoir nous avons juste l'impression de les embêter, cela et bien dommage.

Famille du créateur historique du couteau, avec un charme antique. De mes souvenirs 40 ans en arrière la boutique n'a pas changé d'un poil. Un charme désuet et des couteaux d'une qualité à ne plus démontrer. Même des dizaines d'années après, dés que vous rapportez un couteau de chez eux, il est vous remis à neuf gracieusement. Enfin contrairement à la boutique CALMELS de RODEZ, il y a chez "CALMELS filles" de LAGUIOLE un véritable artisan qui travaille en arrière boutique pour vous confectionner les couteaux sur place. Ainsi à coté des inévitables couteaux d'usine réalisé en grande quantité (mais de bonne facture tout de même), vous trouverez ici de vrais couteaux artisanaux à la mouche forgée et guilloché à la main. Le rapport qualité prix est particulièrement bon pour ces couteaux artisanaux ce qui n'est pas forcément le cas d'autres couteliers du village. En plus j'apprécie particulièrement le guillochage (dessin sculpté sur le ressort du couteau) de cet artisan qui ne se retrouve nul part ailleurs, alors que chez "Fontenille Pateau", "La maison du Laguiole", "Les forges de Laguiole", c'est très beau et très propre, mais tout se ressemble un peu. En revanche si vous voulez du très haut de gamme, il n'y a rien à trouver chez CALMELS. Ils se sont fait dépasser par de nombreux confrères du village.

Le niveau de finition du couteau 3 pièces que je viens d'acheter est exceptionnel! ...Incomparable avec d'autres laguioles artisanaux que j'ai dans ma collection . je l'ai acheté sur photo et la vendeuse s'est montrée extrêmement patiente: encore merci 🙂

Le créateur du Laguiole. Lieu mythique. Endroit désuet mais pro. J'ai fait faire 2 couteaux avec des bois d'élan. Superbes !