Nostr'Olio

Très bons produits, huile d’olive bio excellente, un goût équilibré et pleine de polyphénols. La purée d’olives noires ou blanches est également délicieuse et très goûteuse. Merci Claudine pour cette excellence.

Claudine est une entrepreneuse passionnée qui nous a fait voyager dès les premiers mots jusqu'à Itri, village familial (et avec l'accent !). La variêté d'olives itrana produit une merveilleuse et délicate huile d'olive aux saveurs riches et aux propriétés évidentes. L'ardence perçue à la dégustation est un vrai gage de sa haute qualité, lié directement à la présence de polyphénols antioxydants. Nous l'avons découverte cet été sur un marché artisanal et nous l'avons adoptée. Quel bonheur de la déguster sur des salades vertes, tomates, légumes frais ou encore tremper un morceau de pain dans un ramequin de cette délicieuse huile, accompagné d'un fromage frais de brousse, ... Mais elle ne démérite absolument pas sur une assiette de pâtes...Enfin pour les adeptes du "mieux manger pour vivre mieux" : une cuillère à café le matin pour bénéficier de ses propriétés est tout aussi intéressant. Merci chère Claudine pour cette belle aventure partagée avec passion qui je l'espère saura séduire les amoureux des belles saveurs qui illustrent de belles histoires. Pour nous, c'est adopté !

Une huile d'olive délicieuse ! Un goût d'Italie dans nos assiettes😊 Je n'en ai jamais goûté de meilleure, et cuisine davantage à l'huile d'olive aujourd'hui. Et ce qui ne gâche rien, on nous accueille avec un sourire chaleureux au stand du marché de Malissard.

L'huile d'olive Nostr'Olio est tout simplement exceptionnelle ! Enfin une huile d'olive qui a le goût de la Méditerranée. A une époque où tout se dégrade et perd en qualité, c'est une bouffée d'espoir d'avoir accès à des produits d'exception comme celui-là. Merci !!

C’est pour moi la meilleure huile d’olives que j’ai goûté ! Et Claudine est passionnée , accueillante et généreuse ! Merci pour ce travail !!!!

Quelle merveille cette huile d'olive à aucune autre pareille sa texture sa saveur et son originalité font de ce liquide d'un vert émeraude un vrai bijou alimentaire digne d'intégrer les plus grandes tables françaises Marcel

J'ai découvert Nostr'Olio 🫒 sur le marché de Malissard. C'est pour moi la meilleure huile de la région!! Son goût fruité est incroyablement bon, et permet de relever chacun de mes pats. Merci à Claudine pour cette merveilleuse découverte culinaire.

Quelle huile d’olive ! 😍 sans aucun doute une des meilleures que j’ai goûtées, absolument magnifique dans une salade bien fraîche, ou sur un plat chaud en fin de cuisson. Un goût de fruit vert très prononcé, très long en bouche, un très bel équilibre qui permet à cet or vert de chanter en bouche. Je regrette déjà n’en avoir pris que 3 litres !! Un grand merci à Claudine qui m’a accueilli et dévoilé l’histoire humaine et familiale qui accompagne ce merveilleux produit. Je vous souhaite tout le succès mérité dans votre projet de parcelle

C'est la première fois que découvre une huile d'olive aussi légère et fine et qui au goût n'efface pas celui des aliments, au contraire les sublime. Une Belle TROUVAILLE

Nous avons goûté cette huile d'olive avec mes enfants qui est forte en goût et en arômes. Sur un plat de ravioles, c'était succulent. Nous sommes conquis. Bravo Nostr'olio.