Maison Romanzini est un établissement de la catégorie « Fabricant » situé à La Rivière-Drugeon (25560). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
08:00 – 12:00 · 13:00 – 16:30
Mardi
08:00 – 12:00 · 13:00 – 16:30
Mercredi
08:00 – 12:00 · 13:00 – 16:30
Jeudi
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Vendredi
08:00 – 12:00 · 13:00 – 16:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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Avis clients (29)
3,1
29 avis
5★13
4★1
3★2
2★3
1★10
T
Timo Theï
Ça rend beaucoup d'eau, comme pour des produits congelés
Réponse du professionnel : Bonjour,
L'effet que vous décrivez s’explique principalement par la nature du beurre utilisé dans la farce, en effet suivant les périodes de l’année, le beurre est plus ou moins collant en raison de l’alimentation des vaches et nécessite un apport léger en eau pour sa fabrication. Lors du beurrage des escargots, nous observons également ce phénomène, la farce peut rendre parfois un peu d’eau.
Restant à votre disposition,
L'équipe Romanzini
L
LAURENT
Ça pique pas trop les 16000€ d’amande
Réponse du professionnel : Bonjour,
Effectivement, une amende n’est jamais agréable, elle fait toutefois suite à une évolution réglementaire sur l’information consommateur.
Nous sommes en train de mettre nos supports en conformité et poursuivons notre engagement de transparence.
Cordialement,
L'équipe Romanzini
m
mauret catherine
Feuilletés escargots sans escargots, enfin de la taille d'une groseille !!! Provenance Turquie, Serbie... inconnu sur yuka. Je regrette vraiment de n'avoir pas pris le temps de lire les informations. Grande tromperie.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour. Nous sommes sincèrement désolés que nos mini-feuilletés escargots n’aient pas répondu à vos attentes.
Concernant la taille, il est important de préciser que le garnissage est réalisé entièrement à la main. Les escargots font l’objet d’un tri rigoureux afin d’écarter les plus petits calibres, mais comme il s’agit d’un produit naturel, de légères variations peuvent néanmoins exister d’un feuilleté à l’autre.
En ce qui concerne la provenance, il n’y a aucune ambiguïté ni volonté de tromper : les escargots sauvages que nous utilisons sont ramassés à la main dans différents pays d’Europe de l’Est et des Balkans, selon les espèces, conformément aux informations indiquées sur l’emballage et à la réglementation en vigueur.
Nous regrettons que ces éléments n’aient pas été consultés avant l’achat et restons bien entendu à votre disposition pour toute question complémentaire ou échange.
Cordialement,
L’équipe Romanzini
P
Patricia Anen
Pas terrible escargots en feuilleté trop de sel.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous donner votre avis.
Nous regrettons que notre produit ne vous ait pas donné satisfaction.
Le contrôle de l’assaisonnement de nos farces et de la cuisson des chairs d’escargots fait partie intégrante de notre process de fabrication : chaque moulée de farce et chaque chaudière de cuisson pour les escargots sont systématiquement goûtés afin de vérifier le respect de nos recettes. La perception gustative appartient à chaque individu, et de ce fait, varie en fonction de chacun, nous avons donc remonté votre message à notre service Recherche et développement.
Restant à votre disposition,
L'équipe Romanzini
M
Murielle SAKKOUHI
J'ai acheté chez LECLERC vos 12 mini-feuilletés aux escargots avec la mention "la bouchée savoureuse !" J'ai littéralement "cherché" les escargots ! J'ai même cru qu'ils avaient été OUBLIÉS d'être déposés dans les mini-feuilletés tellement ils étaient MINUSCULES 😳😳 Ce n'est pas sérieux franchement..... Étant Bourguignonne d'origine c'est une honte de vendre ce type de produits croyez-moi. Plus jamais je n'achèterai des produits de votre marque c'est certain. Je suis choquée ..... (Obligée de mettre une étoile sinon l avis ne se publie pas ! Ça aussi c'est une aberration...)
Réponse du professionnel : Bonjour,
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous donner votre avis. Nous regrettons que notre produit ne vous ait pas donné satisfaction. Le garnissage des escargots des mini-feuilletés se fait entièrement à la main, selon une procédure de triage, afin d'éviter les plus petits escargots, il est donc possible qu'il y ait quelques variations. Suite à votre remarque, nous avons à nouveau sensibilisé notre personnel au bon respect des règles de tri.
Restant à votre disposition,
La société Romanzini.
J
JOHNNY SAUDEMONT
Des produits de très grande qualité avec un assaisonnement idéal.
C
Claudine Perrete
Pour des escargots ramassés à la main je pense qu il on choisit les plus petits dans une coquille il faut en mettre 3 plus jamais cette marque très déçue
Réponse du professionnel : Bonjour,
Le ramassage des escargots est règlementé. Les chairs sont triées par calibre : moyens, belle grosseur, très gros et extra gros ; les coquilles également. Une fois que vous avez choisi le calibre qui vous convient, il est important de choisir le même calibre pour la coquille et pour la chair.
Restant à votre disposition,
La société Romanzini
G
Gilles & Sandrine FRETARD
Voilà un superbe packaging trompeur
On pense acheter des escargots produit en France
La en tout petit rikiki on découvre que le mollusques vient de Serbie et UE
Et pourtant on précise en gros escargot de bourgogne ça doit être la coquille
???????????????
Réponse du professionnel : Bonjour,
L’escargot de Bourgogne (Hélix Pomatia Linné) tient son nom de la région Bourgogne où il était ramassé autrefois, notamment dans les vignes mais il a pratiquement disparu du fait des techniques agricoles modernes. Ne faisant plus l’objet d’une récolte organisée dans nos campagnes et inadaptée à l’élevage, cette espèce est ramassée en Europe centrale et en Europe de l’Est, où on les trouve encore à l’état sauvage.
Son appellation reste la même, elle n’est pas régie par une appellation géographique liée à la Bourgogne mais par son espèce.
Nous nous efforçons d’éduquer au mieux les consommateurs en expliquant les origines des variétés sur notre site internet, nos réseaux sociaux et nos brochures d’entreprise, vous pouvez vous y rendre si vous souhaitez en apprendre plus sur nos mollusques préférés ! 🐌
Restant à votre disposition,
La société Romanzini
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