Fabricant de couteaux · Jouqueviel (81)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
Jérôme Couët, coutelier à Jouqueviel, est spécialisé dans la fabrication de couteaux uniques forgés à la main. Il utilise des aciers très carbonés pour un tranchant fin et durable, et récolte souvent le bois pour les manches. Il propose également des stages de découverte de la forge.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 00:00 – 23:59 |
|---|---|
| Mardi | 00:00 – 00:00 |
| Mercredi | 00:00 – 00:00 |
| Jeudi | 00:00 – 00:00 |
| Vendredi | 00:00 – 00:00 |
| Samedi | 00:00 – 00:00 |
| Dimanche | 00:00 – 00:00 |
Forgeron passionné qui m'a donné de bonnes explications sur son métier. J ai passé un bon moment avec lui. Couteaux simples avec de superbes lames bien travaillées.
Au delà des magnifiques couteaux que propose Lou couteau, (voir leur site Internet) amateurs de couteaux, si comme moi vous avez toujours voulu découvrir comment on fabrique un couteau, n'hésitez pas à vous offrir un stage chez eux! Vous faites toutes les étapes forgé, usinage, découpe du manche, polissage, rivetage, affûter... Un régal de découverte ! Le coutelier Jérôme est au top, explications claires, bonne humeur, je conseille vivement ! Et en prime on repart avec son propre couteau fait par vos soins ! Génial :) Guillaume
Fabricant.tel