le moulin de Minerve ( Olives)

Une magnifique expérience, accueilli de charmantes façons par Carlos et Pierre, la visite du moulin est complète avec toutes les explications de manière vulgarisée et pédagogique, suivi d’une dégustation d’huiles d’exception. La visite de la savonnerie vient clôturer ce moment de bonheur partagé. Jean-Michel Garrigues.

Une belle découverte sur le marché de St Cyprien ! J’ai opté pour l’huile de basilic en suivant les conseils d’une jeune fille adorable et c’est un véritable régal , je recommande vos produits !

Leurs huiles et autres produits sont tous excellents, nous rechargeons notre stock à chaque passage dans la région ! Nous sommes passés pour la première fois au moulin, les propriétaires sont adorables et parle de leurs produits et métier avec passion, allez y les yeux fermés. Merci beaucoup !

Au détour d'une balade sur le marché de Port Leucate, nous qui venons dans cette magnifique région depuis maintenant 6 ans, avons fait une découverte exceptionnelle : l'huile d'olive du Moulin de Minerve. Après une dégustation, le coup de foudre a été immédiat ! Cette huile est tout simplement divine, avec un goût intense et un caractère bien marqué. Elle se marie bien avec les tomates de mon potager, un vrai régal ! Au-delà du produit, c'est la rencontre avec le propriétaire qui a rendu ce moment si spécial. Un homme d'une gentillesse rare, qui respire la joie de vivre et la passion pour son métier. Son invitation à venir visiter le moulin nous a beaucoup touchés. C'est certain, nous honorerons cette invitation l'été prochain pour en apprendre davantage sur son savoir-faire. Une adresse que je recommande les yeux fermés à tous les amateurs de produits authentiques et de belles rencontres humaines.

Un endroit juste magnifique à connaître. Nous y sommes passés pour y acheter de l'huile d'olive,nous avons été accueilli par une personne passionnée de son travail. Il nous fait visiter son entreprise familiale et nous explique son travail . Maintenant on comprend pourquoi cette huile d'olive est si bonne. N'hésitez pas à lui rendre visite.👍👍👌

Propriétaire passionné avec des produits excellents. Une adresse incontournable. Les huiles au citron et au basilic sont extraordinaires en goût.

Passage obligatoire pour nous a chaque vacances au marche de st cyprien et au moulin quand nous pouvons y aller, nous faisons notre stock d'huile de plusieurs sortes, on en ramène aussi pour la famille, la meilleure huile, les savons sont très bien aussi, les produits sont de qualité nous ne sommes jamais déçu. Les produits sont vendu par une famille très sympathique

Super accueil, on a eu le droit à une visite de la fabrication de l’huile d’olive qui était très intéressante. Puis ensuite la dégustation des différentes huiles pour voir laquelle nous « correspondait » le mieux. Il y en a pour tous les goûts (même aromatisées). Merci d’avoir pris de votre temps pour partager votre savoir et nous ouvrir les portes de votre fabrication. Au passage, la personne qui nous a renseigné était très sympathique ! Passage obligé si vous êtes dans le coin !