Le Chant de l'Enclume

De l'artisanat de qualité. Le propriétaire est très accueillant et sympathique. J'ai fait une demande pour 2 couteaux personnalisés, le forgeron est très à l'écoute. Un lieu à découvrir absolument.

Petite cabane au fond du port de château d oleron ou l'on s'en la passion d'un travail artisanale. Le propriétaire des lieux est accueillant et pleins de conseils . J ai acheté un couteau et j ai reçu sa pièce d'identité, j ai trouvé cela génial. Il s'appelle Celine Pièce unique comme l'ensemble du reste de cette belle échoppe . De plus il propose par le biais d'autres boutiques des personnalisations ou des etuis Merci à ce passionné Si vous avez l'occasion ,passez voir.

Achat d’un super couteau model « l Oleron » avec manche en buis et lame en acier carbone , c’est une petite boutique mais le choix est là et les couteaux sont vraiment magnifiques je recommande

Un atelier de coutellerie comme on les apprécie. Sans fard ni showroom tape à l'oeil. La production est à l'image du propriétaire des lieux, simple et vrai. Et la mer, de même, guide son art, mêlant force et finesse. On y trouve des couteaux pliants au manche épuré, en aile de mouette; Ou formant d'avantage une houle élégante. Ce fut mon choix. Ce travail discret du bois met en valeur la lame forgée. Métal presque brut, comme un roc effilé sculpté par les flots. La signature, un élégant poulpe (?), sigle enfin la lame. Le travail, omniprésent, se veut discret. Efficace, c'est un outil séduisant que j'aime à utiliser. Un set de couteaux façon forge aux manches en bois de bateau récupéré était également exposé, mais hélas destiné à une commande spéciale. Cela donne des idées à s'offrir... Merci également pour votre temps et explications sur votre travail. Une belle rencontre. Amateur, ne manque pas cet endroit ni l'homme qui y officie.

Bonjour , Je remercie encore cet artisan très sympathique qui m'a présenté les différents couteaux qu'il crée de A à Z et qui à su répondre très gentillement à toutes mes questions .Ses couteaux sont vraiment vraiment très jolis , d'un poids contenu( c'est appréciable) et j'ai eu beaucoup de mal à choisir entre 2 modèles qui me plaisaient .Finalement j'ai choisi le modèle, le " cinq", lame forgé brut et manche wengé. Bravo l'artiste pour ces magnifiques créations 👍.

Je ne vais hélas pas mettre une bonne appréciation, j'ai acheter un couteau pliable lors de ma visite sur l'ile d’Oléron en Août 2019. Le couteau à connu très rapidement des problèmes puisque la tige de fer s'est tordue. La personne du chant de l'enclume m'a demandé de lui retourné le couteau pour qu'il puisse le réparer. Ce qui l'a fait, il m'a ensuite retourné le couteau réparé mais cela à dû tenir 6 mois sans doute ou guerre plus et un jour en coupant du saucisson (rien de très dur je penses) là c'est le bois du manche qui à cassé. Résultat cela fait des mois que le couteau est sur un meuble de la cuisine et qui ne sert plus à part peut être pour ouvrir un courrier de temps à autre. C'est dommage car j'aimai bien ce couteau et la lame m'as l'air de qualité avec un bon acier.

Passer au mois d'août, tres beau travail,comment faire pour voire les couteaux sur internet ?????

Quel dommage mais pour c coutelier c une catastrophe aucune présentation, un seul couteau a la vente faire de la publicité avec une note de 5 est beaucoup trop importante par rapport a d'autre enseigne du même métier pour ma part je suis très déçus en tant que guide local de recommander c coutelier. il devra faire mieux pour l'avenir et pour ce lieu touristique

C'est une chance d'avoir encore dans notre patrimoine une petite coutellerie artisanale où tout est réalisé à la main avec son coutelier comme vendeur. Un passionné qui exerce sa passion et qui la partage avec chaque nouvel entrant. Un grand merci d'exister, de prendre votre rôle à cœur et de transmettre aux autres. 2 couteaux achetés depuis près d'un an, je les utilise tous les jours et ils sont toujours nickel! J'aime à penser qu'ils ne sont pas que de simples objets ou produits de consommation, le savoir faire avec avec lequel vous les créez leur donne une âme. Merci Mr Geppetto

Excellent coutelier, travail magnifique, très sympatique, prends le temps d'expliquer et de répondre aux questions. De plus comparé à d'autres ses prix sont très abordables.