Le Baume de Bouteville

Super visite intéressante et formatrice Dégustation originale Les explications sont très fournies merci à Maxime Un incontournable de la cuisine de 👨‍🍳

Visite très intéressante et originale. Si vous êtes de week-end à Cognac je conseil fortement ça change un peu des dégustations classiques. Nous avons pu tester tous les vinaigres de la gamme.

Nous avons eu l'occasion de visiter la vinaigrerie de La Baume de Bouteville dont le site de production se trouve à Bouteville. Après une prise de rendez vous nous avons découvert un site que nous ne connaissions pas. Nous sommes reçus par une charmante jeune femme qui explique l'historique de cette entreprise et le processus de la production du vinaigre de Bouteville, avec quelques anecdotes et une parfaite connaissance de son domaine. Après une dégustation des différents vinaigres nous avons pû mieux les découvrir à satiété en les accompagnant avec un plateau de charcuterie et fromage. N'hésitez pas à réserver votre visite en fin de matinée en réservant également la dégustation de cet encas. Vous ne serez pas déçus de découvrir cette petite entreprise qui a été adoubée par des grands chefs comme VERAT et COUTANCEAU pour le goût et les arômes des vinaigres.

Très belle boutique produits et dégustations .au top 👍 L’accueil est formidable bravo Nous reviendrons avec plaisir Nous avons beaucoup apprécié Cécile et Christophe

Une belle découverte après une visite du château de Bouteville. Un grand merci à Carole qui est une passionnée et qui nous a fait vibrer les papilles suite à une dégustation. Nous recommandons et reviendrons avec grand plaisir.

Visite commentée par une jeune employée qui maîtrise la pédagogie et la captation de l'attention du visiteur. La présentation est soignée, progressive et très captivante. Il faut dire que ces produits d'une haute finesse permettent à la dégustation de compléter l'exposé. Bravo à vous.

Très jolie visite, très belle histoire, très beau terroir. Un joli moment au calme. Paysages sublimes.

L accueil chaleureux et simple, contact humain au top, visite et explications très intéressantes. Produits fins et goûteux. Vraiment mérite un arrêt et merci pour votre enthousiasme et dynamisme

Une dégustation riche en découvertes, mettant en valeur des produits locaux d’exception. Les gérants, passionnés et très accueillants, partagent leurs précieux conseils avec générosité. Je recommande vivement !

Lors d'un anniversaire surprise organisé par ma femme, il y avait dans son programme la visite guidée de cette vinaigrerie de très haute qualité. Nous avons été enchantés par la gentillesse et le professionnalisme des deux accueillantes. Nous avons eu une conférence en situation sur l'histoire et la géographie de la région, la commune, la viticulture. Par ailleurs nous avons pu goûter chaque variété de la production comme avec un œnologue, des vinaigres de haute gastronomie, sublime. Je ne peux que recommander cette visite.