Nous avons fait l'atelier de fabrication de fromage en couple et nous avons beaucoup apprécié l'expérience et l'ambiance. Yann est très sympathique, c'est bon enfant et bien expliqué. J'ai hâte de goûter le résultat d'ici le mois de décembre. Nous en avons profité pour acheter du fromage et des yaourts et nous nous sommes régalés ! Merci beaucoup pour ce super moment.
La Laiterie Rennaise - Fromagerie crèmerie urbaine - Fabrication de fromages et produits laitiers "Made in Rennes".
Fabricant de fromage · Rennes (35)
À propos de La Laiterie Rennaise - Fromagerie crèmerie urbaine - Fabrication de fromages et produits laitiers "Made in Rennes".
La Laiterie Rennaise est une fromagerie et crèmerie urbaine située à Rennes, spécialisée dans la fabrication de yaourts et fromages "Made in Rennes". Elle propose également des ateliers de fabrication de fromage.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 15:30 – 19:30 |
| Mercredi | 10:30 – 13:00 · 15:30 – 19:30 |
| Jeudi | 10:30 – 13:00 · 15:30 – 19:30 |
| Vendredi | 10:30 – 13:00 · 15:30 – 19:30 |
| Samedi | 09:30 – 13:00 · 15:00 – 19:00 |
| Dimanche | 09:30 – 12:30 |
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Avis clients (106)
Super atelier avec Yann qui nous a très bien expliqué le procédé de fabrication des fromages et toutes les différences et subtilités à prendre en compte selon le résultat souhaité. La dégustation à la fin est un vrai plus. Hâte de voir ce que sera mon fromage dans 2 mois !
Merci Yann pour cette super expérience. Nous avons réalisé l’atelier de fabrication de tommette. Yann est bienveillant et passionné! Nous recommandons fortement
Tout est déjà dit dans les avis précédents...Expérience que je recommande à tous. Leurs produits sont addictifs , quand je commence un yaourt il faut que je me raisonne pour ne pas finir le pot. La féta extra aussi. Ce couple est attachant. Tout simplement bravo!
Activité de création de notre propre tome, propose par Yann, très bon moment passé ! cette activité a été très enrichissante, yann est très pédagogue ! mention spécial pour la dégustation à la fin ! Les produits sont excellent ! je recommande fortement les yaourts !
Super expérience ! Nous avons passé un très bon moment et nous avons appris plein de choses sur le fromage !! Yann est passionné par son travail et nous a transmis son savoir faire ! Ce fut un atelier ludique et instructif ! Nous avons récupéré notre fromage 2 mois et demi après et nous sommes très fier car il est délicieux ! Merci Fabienne et Yann !!
Je recommande cet atelier qui nous a permis de découvrir le mode de fabrication de la tomette. Très belle découverte avec Yann, passionné et passionnant. Nous avons découvert avec plaisir les yaourts et différents fromages. A recommander
Atelier "fabrication d'une tomme" est un moment très enrichissant, intéressant et très sympa. Yann sait transmettre la passion de son métier. C'est un vrai moment de partage, je recommande.
Merci à Yann pour ce superbe atelier ! Son enthousiasme et son humour nous font passer un moment hyper agréable et très riche en enseignement !! Et en bonus dégustation de ses fromages ! Je conseille fortement ! Merci et à dans 2 mois pour venir chercher la tome !! À bientôt !
J'ai adoré participer à cet atelier, avec des amis.es. Apprendre tant de choses en si peu de temps, en bonne compagnie, réaliser et comprendre toutes les étapes de fabrication du fromage, admirablement guidé par Yann, c'était top! On a ramené une tome à la maison pour faire un aligot, excellent, et on attend avec patience que les autres s'affinent à la laiterie.
J'ai fait un atelier de fabrication d'une tome, et j'ai adoré ! Yann est vraiment très sympathique, explique très bien toutes les étapes de fabrication et met en avant ses fournisseurs locaux. Tout est bien pensé dans cette laiterie urbaine et tout ce que nous avons goûté était très bon ! Notre groupe de 8 était très sympa, et j'ai vraiment aimé faire moi-même toutes ces étapes et apprendre plein de choses. Hâte de goûter ma production dans quelques semaines !
J’ai eu le plaisir de participer à un atelier formage à la laiterie et c’était une super expérience ! Yann, passionné nous a permis de découvrir l’univers de la fabrication artisanale de fromage. J’ai été sensible au soin particulier qu’ils ont accordé au choix des partenaires et des matières premières. On sent qu’ils mettent tout leur cœur dans leur projet. Je recommande à 100 % à ceux qui aiment les bons produits et les belles rencontres !