Ayant participé à un stage de forge d’un jour cette année je me dois de partager cet avis afin de remercier le travail exceptionnel de Benjamin. Lors de cette session de forge, je me suis forgé un couteau qui restera gravé à vie dans ma mémoire et dans le temps. Tout simplement merci à Benjamin pour son savoir faire d’exception aussi bien humainement que techniquement.
La forge d'Asgeir
Fabricant de couteaux · Videcosville (50)
À propos de La forge d'Asgeir
La forge d'Asgeir est un établissement de la catégorie « Fabricant de couteaux » situé à Videcosville (50630). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Rédiger un avis
Avis clients (47)
Cadeau offert par mon épouse. Merci à Benjamin pour cette expérience formidable. Avec mon co-stagiaire nous avons passé deux jours à ces côtés à la confection de nos couteaux. Benjamin est un artisan passionné par son travail. Il nous transmet également ses connaissances sur son art ainsi que dans d'autres domaines. Il a également des talents de cuisinier hors paire. Nous avons hâte de découvrir le futur atelier en construction dans l'Orne, pour renouveler l'expérience.
Un très bon moment partagé avec mon fils pendant 2 jours, les conseils reçus nous aurons permis d'atteindre l'objectif de fabrication de nos couteaux. Une expérience enrichissante grâce à la qualité de l'accueil et la maitrise de son domaine de la part de Benjamin.
La journée commence par une brillante introduction sur la matière, histoire, géographie, physique, chimie n'ont pas de secret pour benjamin qui distille en douceurs ses connaissances. Puis vient le temps de l'action, la chauffe, la frappe, la trempe et les différentes étapes qui s'enchaîne sous l'autorité bienveillante du maître de forge, qui discrètement, reprend les inévitables erreurs de novices. Ce n'est pas un simple couteau que l'on vient fabriquer à la forge d'Asgeir, mais l'alliance de la Matière, de la Connaissance et du Savoir-faire, merci Benjamin, merci à ma femme et à mes enfants pour cette inoubliable journée. Cerise sur le gâteau, le déjeuner et la bière sont excellents. Vivement conseillé 😊
Très belle expérience C’était une cadeau et franchement j’ai adoré : Nous sommes très bien accueillis par benjamin. Au delà de l’expérience de fabriquer son propre couteau de A à Z , on apprend énormément de choses Benjamin est passionné et sait transmettre sa passion . Une journée créative , passionnante et conviviale Merci encore Eric
2 fois 2 jours avec Benjamin dans l univers de la forge. Le plaisir de créer et de repartir avec ses pièces.. avant il y a un planche et un bloc d acier.. Benjamin est là pour nous guider et corriger nos erreurs en étant très pédagogue et nous permet de gagner en confiance en soi. Merci beaucoup
Je vous conseille le stage pour fabriquer son couteau. Benjamin commence par la théorie puis nous guide dans toutes les étapes de la fabrication de notre propre couteau, de la forge de la lame au façonnage du manche. Cet artisan coutelier est très compétant et très pédagogue.
Cinq étoiles bien méritées pour l’expérience absolument géniale à la forge d'Asgeir ! J’ai passé une journée exceptionnelle, accompagné de Benjamin, un maître-forgeron aussi passionné que pédagogue. De la forme du couteau jusqu’au choix du bois pour le manche, j’ai pu tout personnaliser et repartir avec une pièce unique forgée de mes mains. C’était vraiment une expérience hors du commun, chaleureuse et enrichissante. Je recommande sans hésiter cette forge à tous ceux qui veulent vivre quelque chose d’authentique et repartir avec un objet qui a une histoire 😊
Super expérience ! Nous avons passé une journée avec Benjamin pour fabriquer notre propre couteau, ce fut passionnant du début à la fin. Nous avons découvert chaque étape de la réalisation. Benjamin est très pédagogue et surtout profondément passionné par son métier. Il partage son savoir avec beaucoup de générosité. Nous sommes très contents de nos couteaux ! Petit point bonus pour le délicieux repas du midi avec que des bons produits !
Vraiment une super expérience, si un jour vous avez l’occasion de faire un stage de forge chez Benjamin, c’est une expérience que vous n’oublierez pas de sitôt ! Benjamin est un artisan passionné et passionnant qui aime partager son savoir faire .Tout ça dans un cadre naturel et avec une démarche écologique et éthique très rigoureuse . Du dessin de votre couteau à la réalisation finale vous passerez par toutes les étapes pour faire vous même votre couteau ! Avec bien sûr Benjamin juste derrière prêt à réparer les bêtises ou peaufiner la ou le coup de main d’un professionnel est nécessaire . Bref une expérience enrichissante sur le plan technique autant qu’humainement . Et je ne parle même pas du choix du bois pour le manche ( ou chaque morceau disponible à une histoire ) ou bien des délicieux repas confectionnés par Benjamin … Bref je ne regrette vraiment pas mon passage là bas et je suis fier tous les jours d’utiliser mon couteau !
J’ai participé à un stage de deux jours à La Forge d’Asgeir avec Benjamin Allbrycht, archéologue et taillandier, et l’expérience a été exceptionnelle. Le stage débute par une introduction passionnante sur l’histoire et la chimie des métaux à travers les siècles, présentée avec précision et pédagogie. La partie pratique se déroule ensuite sous l’œil bienveillant de Benjamin, toujours disponible pour expliquer, corriger et partager son savoir. Au-delà de l’apprentissage, l’accueil a été remarquable : repas, boissons et desserts délicieux issus de l’artisanat et de l’agriculture locale, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Une expérience enrichissante et authentique que je recommande sans hésitation.
J’ai passé une superbe journée en compagnie de Benjamin et d’un autre stagiaire. Benjamin est très pédagogue et est passionné par son métier. C’est un pur plaisir de fabriquer son propre couteau de A à Z. Benjamin est toujours là pour nous aiguiller et nous aider. Le midi, le repas réalisé par Benjamin, était excellent. Je recommande vivement ce stage. Le petit plus, les photos. Benjamin nous prend en photo dans les différentes étapes de la fabrication du couteau. Un beau souvenir.
Un moment passionnant pour ce stage de 2 jours chez Benjamin Albrycht. J'ai beaucoup appris et découvert, et suis repartie avec un couteau à la hauteur de mes attentes. Benjamin est très patient, sais prodiguer des conseils au bon moment, et met à disposition de notre créativité des matériaux de qualité.