Fabricant de couteaux · Saubion (40)
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Hamelin Biot Coutelier est un établissement de la catégorie « Fabricant de couteaux » situé à Saubion (40230). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Mon "Plus Beau Couteau du Monde" a été forgé par Hamelin. Bon... en fait, depuis que j'ai découvert son travail, j'ai 5 "Plus Beaux Couteaux du Monde" 😄 Ses créations sont à la fois esthétiques, authentiques, uniques, délicates, robustes et fonctionnelles. Un plaisir à utiliser au quotidien 🙏🏻
Achat ce jour d'un piémontais palissandre et lame damas chez Hamelin. Au delà de la qualité et de la beauté de la lame du couteau (très léger de surcroît) j'ai eu plaisir à discuter avec Hamelin sur les couteaux, la fabrication, et un peu de technique. Merci à vous, monsieur Hamelin. Frédéric "Papy Moustache"
Découverte d'un artisan très accueillant, d'un métier d'art et surtout de très belles uniques uniques ou sur mesure adaptées aux usages des particuliers ou des professionnels.
Hamelin Biot a réalisé un véritable travail d’artiste pour créer ce magnifique couteau de cuisine : manche en buis centenaire, lame de 18 cm forgée en acier carbone. Excellente prise en main, tranchant parfait : aussi efficace que décoratif. Il attend maintenant des petits frères.
Couteau acheté à une expo de Bayonne. Très pratique, léger et robuste. Simple. Satisfait.
Couteau acheté sur un salon des métiers. Très sympa et très beau couteau.
Rencontré pour un stage de fabrication de couteau, Hamelin, en plus d'être sympathique, sait être pédagogue et partager sa passion ! De la forge de la lame, à l'affûtage en passant par la découpe et l'installation du manche dans l'essence préalablement choisie, et j'en passe, tout est fantastique ! Et quelle joie de repartir avec un beau et coupant couteau fait entièrement fait main ! Merci encore Hamelin !
Travail particulièrement qualitatif ! Tout est maîtrisé, autant qualitativement que visuellement. Très bon pédagogue également car propose des formations pour réaliser votre propre couteau 👍👍👍
Fabricant.tel