Producteur artisanal de Pélardon AOP dans le Languedoc Roussillon, Gauthier Joel perpétue un savoir-faire familial depuis plusieurs générations. L'élevage de chèvres alpines sur plus de 100 hectares de chênes et châtaigniers confère un goût unique à leurs fromages. Ils proposent la vente directe et des visites de ferme.
Pélardon des Cévennes AOPVente de fromageVisite de ferme
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dob famous Google
tous les ans depuis 15 ans pendant nos vacances on fait nos provisions de pelardons chez joel gauthier nous allons directement a la ferme nous sommes servie par MME !!! toute degré d affinage : du moelleux :; cremeux et plus si affinités moi je prefere les plus secs plus fort en gout ceux que l on apprecie avec un verre de vin de la region
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Gauthier Joel
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