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FABRICANT DE COUTEAUX

FABRICE LEBIGRE VULCANUS

Fabricant de couteaux · Le Havre (76)

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FABRICE LEBIGRE VULCANUS — Fabricant de couteaux

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À propos de FABRICE LEBIGRE VULCANUS

Fabrice Lebigre est un artisan coutelier forgeron passionné, créant des pièces uniques dans son atelier au Havre. Il propose également un service d'affûtage de couteaux et ciseaux sur le marché des Halles Centrales du Havre le dimanche matin.

Couteaux pliantsCouteaux forgésCouteaux de cuisineCouteaux de tableCréations d'exceptions Affûtage de couteaux et ciseauxInitiation à la forge pour créer son propre couteau (stage de 2 jours)

Informations mises à jour le .

Informations légales

Horaires d'ouverture

Lundi 15:30 – 19:00
Mardi 15:30 – 19:00
Mercredi 15:30 – 19:00
Jeudi 15:30 – 19:00
Vendredi 15:30 – 19:00
Samedi 10:30 – 18:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (13)

Avis Google
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Jean Vaireaux Google

Merci Fabrice pour cette brillante initiation sur deux jours. Le couteau de cuisine que nous avons réalisé est vraiment à la Hauteur de ce que j'attendais. Lame longue parfaitement effilée et tranchante, et qui a de la gueule avec ses motifs liés au travail de la forge. Manche (Type Japonais) pour un droitier et qui épouse parfaitement le creux de la main Merci pour tous tes conseils mais aussi pour le partage de tes connaissances de forgeron /coutelier Bref Ravi de ton accueil ainsi que celui de ta femme. Pour Info Inauguration faite à la Maison sur un bon Saucisson Bien à toi Jean

Réponse du professionnel : Bonjour Jean Je te remercie pour ce retour🙏 Je suis sincèrement heureux d'avoir partagé ses 2 journées avec toi 🤗 À très bientôt je le pense jean !
N
NONO NO Google

Travailler le métal et forger un couteau, j'en avais envie depuis longtemps...et voilà qu'un de mes cadeaux de VàV (Vacances à Vie, on dit aussi "retraite") m'a permis de réaliser ce rêve. Laissez vous embarquer par Fabrice, dans son histoire avec le métal, avec le couteau et vous serez comme moi conquis ou conquise par cette expérience unique. On partage tout avec lui dans les moments de frappe, de trempe, de pause café ou déjeuner, de backstand...je vous en laisse à découvrir car le sujet est vaste mais surtout plein d'humanité. Alors merci pour cette transmission d'un peu de ton savoir, pour l'accueil auquel Danièle contribue aussi très gentiment et pour ce superbe couteau qui ne manquera de vivre sa vie dans ma cuisine. Au plaisir de se croiser .... NO²

Réponse du professionnel : Merci NO2 pour ton retour positif ! 🙏 Cela a été un plaisir d'avoir partagé mon savoir avec toi durant ces 2 jours ! 👍👍 Fabrice
V
Vincent ANDRE Google

Un stage passionnant et instructif. 2 journées pendant lesquelles Fabrice partage son savoir avec patience et gentillesse. Le travail à la forge est une expérience géniale et nous avons fabriqué un magnifique Santoku. Merci encore Fabrice.

Réponse du professionnel : Merci pour ton message Vincent ! 👍 Tu as été au top du top ! 🔪
m
mickael quintard Google

Ma chérie ma offert 2 jours de formation avec Fabrice. Il a été vraiment génial et a répondu présent à toutes mes attentes. Ces deux jours sont passé trop vite malheureusement mais le résultat est là. Encore merci Fabrise pour ta gentillesse, ta simplicité et ton hospitalité. Vous m'avez accueilli toi et ta femme dans une simplicité comme je l'aime. À très bientôt Mickaël

Réponse du professionnel : Merci Mickaël pour ton commentaire ! 🙏 Cela me comble de joie 🤗 Et n'oublie pas " le tamarin" 🤙
A
Arnaud Duteurtre Google

2 super journées passées en stage d'initiation à la forge d'un couteau. Fabrice forge et fait des couteaux par passion et transmet avec plaisir ses connaissances et son expérience. Au bout de 2 jours je repars avec encore plus envie de me mettre à la forge, avec le couteau fabriqué pendant le stage + un beau couteau pliant fait par Fabrice. Ses couteaux de cuisine et de table sont aussi très agréables à utiliser, beaux et à des prix raisonnables. Je recommande. Merci Fabrice pour ces 2 jours.

Réponse du professionnel : Merci Arnaud ! 🙏 Si tu as besoin n'hésite pas à me contacter !
p
peggy Feuilloley Google

Super moment avec un passionné ! Un travail dans une excellente ambiance, avec un mec génial ! Merci a son épouse pour les bons petits plats. Le couteau de ma vie est maintenant entre mes mains... Un rêve de gosse qui est devenu réalité ! R.B

Réponse du professionnel : J'ai été heureux d'avoir partagé avec un passionné de coutellerie ! A bientôt !
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Corinne QUILLAUD Google

J’ai passé 2 jours exceptionnels en stage de forge de couteau ! Fabrice transmet son savoir-faire avec passion ! Il est minutieux et pédagogue. Je me rends compte du travail que demande la fabrication d’un couteau et je suis d’autant plus admirative ! Je suis encore impressionnée par le résultat obtenu à partir d’une barre de métal. Encore merci à Fabrice et Danièle pour leur accueil et je conseille ce stage à toutes les personnes qui comme moi, souhaite découvrir l’artisanat avec une personne passionnée !

Réponse du professionnel : C'est toujours sympa de d'expliquer ce que c'est le travail artisanal. Merci Corinne pour ce moment passé dans mon atelier.
R
Renault Jean-Francois Google

Mes collègues m’ont offert 2 jours de découverte du monde des couteliers. Fabien s’est investit pour m’éduquer à la forge et toutes les phases de fabrication du couteau que vous pouvez voir. Je ne vais pas m’étendre, mais très honnêtement, si comme moi vous êtes passionné par les couteaux, n’hésitez pas à le solliciter.

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