Coutellerie Le Fidèle

L'équipe de la coutellerie Le fidèle porte bien son nom. Il suffit d'acheter un couteau pour devenir fidèle à vie. Cette coutellerie artisanale garantie ses couteaux a vie, fait des visites gratuites sur RDV et nos amis les chiens sont acceptés. Tout pour plaire. Dignes représentants du laguiole et du Thiers, grâce aussi a une gamme beaucoup plus large a découvrir. Personnellement je suis très Pradel, la lame des ouvriers 🥰🥰🥰

Je me suis acheté un couteau Laguiole le Fidèle il y a de cela un an et ce n'est que du bonheur la finesse de la lame permet un affûtage au top et sa matière une usure modérée je trouve aussi que le manche est à la fois beau et très agréable à tenir. Il me rappelle un couteau que j'avais acheté il y a de cela à peu près 40 ans à Laguiole chez la maison Calmel et aujourd'hui c'est le seul auquel je peux le comparer. Bien que l'acier de la lame soit différent , moins chargé en carbone je pense mais très facile à affûter quand même comme je l'ai dit plus haut.👍👍👍

j'ai un laguiole dodu de chez le Fidèle depuis très très longtemps. les années passant il s'est abimé. J'ai contacté l'atelier qui l'a remis à l'état neuf pour une somme plus que modique, à peine plus que le prix du chronopost de retour. On est informés de tout. Vraiment, que ça soit leur production ou la remise en état des couteux, ils sont très professionnels. Je recommande chaudement.

Un atelier discret, qui propose quelques références en revente, mais surtout toute une collection de création plus originales les unes que les autres. Outre les modèles régionaux, ce jeune couple a développé quelques design de lames qu’ils habillent magnifiquement : molaire de mammouth, copeaux d’acier, fragments d’argent, énormément de nuance de bois et toutes les folies possible, grâce a une maîtrise de la résine époxy. Ils ne sont pas avares de conseils, et vous pourrez même visiter leurs ateliers. Je conseille vivement.

Depuis de nombreuses années, nous venons dans cette coutellerie, des couteaux fidèle à leur image j ai des couteaux qui ont 20 ans et ont jamais bougé.. aujourd'hui , de passage dans la région, nous avons revisité la coutellerie , le personnel et les patrons sont très sympathiques et ouvert à toutes suggestions... on s'est fait plaisir en s' offrant de nouvelles collections.. merci à vous ..

Couteau robuste, mais je pense qu’il y aurait dû avoir un peu plus d’essai niveau matériaux car le bois de mon couteau se fend à plusieurs endroit ce qui le rend inesthétique.

Un an et demi après qu'on me l'ait offert, le manche en bois de mon couteau Le Fidèle s'abîmait anormalement au niveau d'un rivet malgré les précautions d'usage. Lorsque nous avons fait part de ce problème à la société, ils nous ont proposé de leur renvoyer et l'ont réparé gratuitement. Je suis très satisfait aussi bien du couteau que de leur service après-vente, et recommande donc chaudement les couteaux Le Fidèle .

Le Fidèle, le vrais et rien d'autre a dire... Si ce n'est la visite est intéressante, et les gens sympa.