Fabricant d'assaisonnements alimentaires · Saint-Sever-de-Saintonge (17)
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L'Ail Noir des Claires est un producteur d'assaisonnements alimentaires basé en Charente-Maritime. Il propose de l'ail noir bio affiné à l'eau des claires locales, lui conférant une identité gustative unique. L'entreprise met en avant les bienfaits nutritionnels et les saveurs originales de ce condiment.
Informations mises à jour le .
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
Découvert lors de la fête de l asperge sur un marché. Les dégustations et les conseils étaient de qualité. Nous avons particulièrement apprécié les noix de cajou sans sel et relevées d ail noir ( pour les palais sensibles qui apprécieront la subtilité) L ail noir nous connaissions mais pas assez bien et les recettes sont en cours de tests .... miam
Quelle joie de partager notre expérience avec de superbes produits de notre terroir français. Voici quelques ingrédient " les meilleurs du monde " pour agrémenté vos plats du quotidien ou lors de vos réception. Ils peuvent également être offert pour faire partager votre expérience avec l'ail noir des claires . Merci pour a nos producteurs en OR Eric et Véronique.
Une superbe découverte de l’ail noir mais également de ses produits dérivés : miel, crème et huile ! Le format « bourriche » a été très apprécié en cadeau d’entreprise À consommer sans modération !!
Je suis un adepte de l'ail noir depuis longtemps. J'ai commandé par hasard sur le site "l'ail noir des claires" , et ça a été une révélation : il n'y a pas photo, ce sont les meilleurs sur le marché , tous produits confondus.(Le sel, le miel, et l'huile d'olive sont des tueries 😋) C'est avec plaisir que je découvrirai leur stand , lors de mon passage sur l'île d'Oléron.
J'ai découvert l'Ail Noir des Claires par un ami, et c'est une véritable pépite ! Leur ail noir est tout excellent : une texture fondant, un goût subtil, doux et légèrement sucré, sans l'agressivité de l'ail classique. On sent tout le soin apporté à la fabrication artisanale. Un produit de très haute qualité et authentique. Je recommande vivement !
De très bons produits. Un goût délicat et en plus, des bienfaits pour la santé. Dès que j'ai un cadeau à faire, un apéro et pour le quotidien, je prends des produits de chez eux. Le plus, les vendeurs sont très professionnels et de bons conseils ! N'hésitez pas à venir a leur rencontre.
L’air noir des claires m’a bluffé : texture fondante, goût umami intense, sans l’agressivité de l’air classique. Idéal pour révéler un plat ou même à déguster seul. Un vrai coup de cœur !
L’Ail Noir des Claires est une vraie pépite : doux, fondant, avec des arômes subtils de réglisse et de balsamique. Il transforme chaque plat en expérience gastronomique. À tester absolument !
Fabricant.tel