Coopérative Fromagère Jeune Montagne Fabricant de fromage

Un accueil très chaleureux . Dames d'une gentillesse incroyable...dynamique et pleine de bons conseils sur comment les conserver les cuisiner ....bref que du bonheur. Nous sommes reparti avec de la tome fraîche pour faire un bon alligot et plusieurs morceaux de laguiole jeune et vieux affiné un régal. Même mes enfants adorent. Et le meilleur pour la fin ...déjà des petits plaquettes recettes mais surtout le prix cela fait plaisir de prendre direct aux coopératives de les faire vivre et de payer un prix raisonnable les fromages. Bravo à vous coopérative et agriculteurs des environs ou l'on peut voir vos vaches dans les prés avoisinants

Personnel très agréable qui donnent des explications lors de la dégustation.Bon rapport qualité prix

Visite rapide mais efficace. Dégustation au top, personnel ultra gentil. Produits délicieux 😋 A faire absolument !

Belle visite instructive et surtout excellents fromages.

livraison aligot au top, ponctuel rapide et efficace, monsieur très gentil !

La visite incontournable de l'Aveyron !

Personnel sympathique Grand choix Tarifs très corrects Bon

Accueil super agréable, tout comme la visite...dégustation parfaite... conseil excellent.. Bravo pour l'amabilité du personnel... nous reviendrons très vite

Un grand choix de spécialités locales. Accueil très gentil !

Que du bon tarif abordables bon accueil pour les visites. Vos le détour pour ceux qui aime le bon fromage

Très intéressant, personnel très agréable et prix très doux!

Visite agréable commençant par une petite explication orale et un film explicatif très intéressant ( dommage qu'il n'y ait pas plus d'images archives). S'en suit la visite guidée des ateliers de production, stockage et affinage. Pour terminer une dégustation de la gamme Laguiole toujours bien détaillée et on finit par la boutique (non obligatoire) . Un vrai régal avec un personnel agréable et passionnée!

Bonjour. J'ai consommé aujourd'hui une truffade Jeune Montagne achetée chez SuperU. Minable, pas de goût, aucun rapport avec la vraie truffade du Cantal. Juste des pommes de terre avec une sauce quelconque. Dommage car j'apprécie énormément l'aligot Jeune Montagne. Il faut juste fabriquer ce que l'on maîtrise. Je resterai un client fidèle de l'aligot mais ne me parlez plus de leur truffade. Bon appétit.

J'ai acheté la truffade aubrac via Intermarché je pensais me régaler, une fois bien réchauffer les pommes de terre y était crues vraiment pas bon !

Un sketch total !!! Ou est le fromage ?!! Payer 13euros pour 60 % de purée sachant que j’achète 6E les 10 kilos de patates !!! Quand je met un peu du fromage râpé dans ma purée mousline c’est encore meilleur !!! Une honte !

Délicieux produits de qualité servis par des personnes aux petits soins ! Explications...tout y est !

Produits hors du commun. La faisselle, l aligot l ecir sont délicieux. Accueil souriant et sympathique. Une mention spéciale pour la guide passionnée et extrêmement agréable.

Bonjour je ne comprends pas pourquoi vos prix de la tome fraîche sous vide ou en vrac sont chers que dans certain magasin

Petite visite très sympa. Le film d' accueil explique et retrace très bien l'histoire de la coopérative. La dégustation donne très envie de repartir avec des morceaux de tome, ce que nous avons fait! Ainsi que de l aligot mais aussi de la faisselle offerte par la vendeuse. Accueil très chaleureux! Merci à toute la filière pour les efforts fournis au quotidien afin que nous puissions avoir des produits de qualité

Différents produits présentés, fromages laguiole, aligots... Très bon accueil. Proposent aussi des dégustations et visites à la ferme avec animations.

Accueil parfait. Bons conseils. Disponibilité. Merci à la personne qui s est occupée de nous.

A voir et à déguster 👍

a visité, mais surtout acheter du fromage 😍

Pour moi c’est le meilleur car j’ai eu l’occasion de le goûter de nouveau lors de la trace des fromages, rando sur l’Aubrac mais puis-je expédier les barquettes sous vide par la poste ou bien ce produit nécessite t-il de rester au froid ?

On peut déguster avant d acheter ,et c est vraiment excellent,prix compétitif ,personnels accueillants.

Visite Très intéressante Très bon accueil et produits de qualité Je recommande vivement la visite et, en suivant la dégustation.

Très intéressant, super accueil, fromage excellent bravo

Très belle visite du site et fromages très bons.

Super visite à faire le matin pour voir la production. Fromages excellents

Très bonne visite avec une personne agréable et souriante, et très bonne dégustation avec de bons produits et boutique propre et variée, à voir et à recommander

La qualité de l'aligot a gravement baissé. Depuis des années nous ne jurions que par Jeune Montagne. Mais depuis plusieurs mois, nous sommes à chaque fois déçus : il est grumeleux et ne file pas, quel que soit le mode de réchauffage. Ils ont changé quelque chose ??

Super visite avec Joe Dalton (Lucas). Le film et la visite sont très bien fait et très instructifs. Merci pour ce moment !

Très belle visite et bonne dégustation

Intéressant de découverte de fabrication de tome Aubrac. Idéal pour les enfants qui sont curieux. Bonne dégustation des fromages. Prix correct. RECOMMANDÉ d'y aller.

Balade ce dimanche en famille Je recommande. Personnel adorable aceuil parfait Et un délice des papilles.

Belle visite on apprend bcp. Accueil sympa. Dégustation Prix tres corrects pour des fromages de qualité

Une vraie fabrique de fromage de l Aubrac avec un personnel très accueillant et du bon fromages de laguiole

Une visite très agréable et très instructive. Un fromage de tradition élaboré avec des méthodes modernes d'hygiène et de sécurité . Personnel très sympathique et agréable

La personne qui commente la visite est particulièrement désagréable excédée par les commentaires

Coopérative laitière qui fait du laguiole mais pas que! Possible de visiter l’usine en fonction le matin ou en visite livre l’après midi suivi d’une dégustation et possibilité d’acheter sur place au même prix qu’en supermarché mais vraiment meilleur !

Très bien très très bonne accueil

Super visite. Bien expliqué. Dégustation géniale. Très bon produits frais. Tarifs plus que correcte.

Très bon accueil, accompagné d'un film et d'explication sur la fabrication, suivie d'une dégustation et achats des délicieux fromages.

Nous sommes venus en famille de Toulouse pour venir découvrir la fromagerie. Visite guidée agréable, beaucoup d explications et le film très bien. A l issue du film la dame dis le groupe vous me suivez pour la dégustation, les autres vous pouvez aller directement à la boutique. Nous avons demandé si nous avions droit a la dégustation mais elle a dit non c est juste pour le groupe. Très déçus d avoir fait 2h20 de route pour ne pas pouvoir déguster.... Nous achetons tout de même trois sortes de fromage. En repartant je vois sur le site qu en fait la dégustation était gratuite.... Tout au long du film on nous parle de tradition, de transmission..... Mais cette dame a d abord vu le profit de faire déguster a un groupe de 30 personnes plutôt qu a une famille de quatre. Très très déçus

Accueil très agréable, gentillesse, sourire et très bons conseils. Je repars avec plusieurs kilos de délicieuse Tome Fraîche pour mon prochain aligot.

Accueil très chaleureux vendeuses de très bon conseils merci .

Visite dégustation et découverte produits au top

Enchantés de notre visite, personnel très accueillant et très professionnel, le film explicatif du fonctionnement de la coopérative très intéressant, la visite des ateliers aussi et la dégustation, miam 😋😋😋. Nous avons fait notre petit marché avec plaisir avant de repartir.

J'ai commandé en ligne un kit d'aligot. J'ai dû modifier la date de réception au dernier moment. Personnel charmant et très arrangeant (Karine en particulier avec qui j'ai échangé plusieurs fois). Quant à la livraison en ChronoFresh, rien à dire c'était parfait ! Et le jour venu, nous avons préparé l'aligot comme expliqué sur la notice : TOP+++ Nos invités se sont régalés !!!

Super fromage laguiole , tome fraîche hummmmm trop bon merci pour votre si bon fromage et j en oublié comme le buronier je vous fait passé les photo une fois arrivé à la 🏡

Mérite 0 un scandale de vendre ce produit pour de l Aligot. Et je vais faire de la publicité dans les magasins qui les vendent escroquerie

Très belle visite et que dire du magasin et de ses vendeuses !! Au top! Les produits sont d'un délice. Je recommande sans soucis. Pensez à réserver pour la visite 😉

Très bon accueil et très bons fromages.

Accueil parfait, dégustation des fromages, prix correct, propreté, personnel souriant, beaucoup d humour, et qui connaissent bien leur produit, je recommande vivement cet établissement

Visite à 2 un jeudi apres midi. Malgré un groupe de lycéens, le personnel était très attentif et disponible. Il a répondu à toutes nos questions et nous avons eu droit à plein d'explications ! Très belle vidéo sur la fondation de la coopérative. Excellente dégustation de fromages! Mon conseil faire la visite le matin afin de voir les fromagers en activité.

De jolies produits a prix correct

Magnifique endroit. Très authentique. L’histoire du fromage Laguiole commence là.

Très bon fromage, et accueil sympathique. Nous reviendrons.

Nous avons visité la coopérative et nous avons découvert des personnes, des gens qui aiment leur métier et leur terre. L'investissement humain se retrouve dans la qualité des fromages que nous avons dégustés et achetés. Félicitations à vous et merci

Film agréable à regarder, personnel jeune mais pressé et un peu froid. La visite n'est pas faite pour les jeunes enfants, trop bruyants d'après le groupe de personnes âgées qui était avec nous. Nous n'avons pas pu déguster les produits ni accéder à la boutique. Tant pis, nous ne reviendrons pas.

Nous avons visité cette coopérative pendant nos vacances, la visite dure une demi-heure environ très bien expliqué par Valentin après place à la dégustation et nous avons été très bien servi par la vendeuse avec de bon conseil .

Très belle visite et très bon fromage

Très bons produits et équipe au top accueillante et à l écoute

Le fromage Laguiole, l'aligot, l'adresse incontournable de l'Aubrac pour le fromage.

Belle visite bien expliquée par notre intervenant, maintenant nous savons privilégier le local et la qualité 😊 donc après achat en boutique de bons produits

Bonne visite, Valentin notre guide a été très sympathique même si un peu pressé : beaucoup de monde était présent pour les visites. Malgré tout le fromage était très bon !

Belle découverte que cette fromagerie. A visiter plutôt le matin, les ateliers de fabrication étant vides après 13h.

Traiteur prit pour 50 personnes. J habite ds le puy de dôme, je suis originaire de l Aveyron et la moitié de mes invités étaient Aveyronnais , wahoooo quelle déception de la prestation. Aligot avec des grumeaux, les saucisses n étaient pas bonnes, j ai un gros doute sur la provenance car la personne qui est venu faire la prestation avait passé tte la journée à Auchan de Clermont-ferrand donc les saucisses auraient elles été achetées ds le puy de dôme ??? A Auchan????? Est-ce bien normal que des saucisses restent ds une glacière tte la journée ???? Pas d animation non plus. J avais pris jeune montagne pour offrir à mes invités un repas de qualité et là Quelle déception!!!! Je ne recommande pas du tout.

Très bonne visite gratuite de la coopérative Jeune Montagne avec dégustation des fromages Layole entre 4 mois et 20 mois d’affinage. A faire si vous êtes de passage dans la région.

Super endroit, visite et dégustation au top avec de très bons produits 👍👍👍

Visite très instructive. Une mine d'idées pour des projets pédagogiques pluridisciplinaires...

Coopérative de vente de la production de leur fabrication avec leurs produits laitiers. Produits de qualité et très bien accueilli avec des explications de leurs produits très claires . À recommander

Bonjour, c est bien dommage que vous n ayez pas de machine à mettre sous vide. Quand nous sommes rentrés de vacances ces délicieux fromages que nous avions goûtés, achetés en quantité et pourtant conservés au frais pour ramener étaient moisis. Je pense qu il faudrait peut-être investir pour les vacanciers, merci

Petite visite fort sympathique avec une dégustation de fin qui était tout bonnement su-ccu-lente. Sans oublié la qualité de notre super guide « Valentine » (je l’ai lu sur son petit badge) qui fut très pro et très sympathique.

Je recommande la visite sans oublier la boutique avec son choix de fromages tous aussi bon les uns que les autres

Excellent produit je me suis régalée et me reporte des années en arrière à la découverte de votre région. A recommander absolument.

On regrettera qu'il ne soit pas possible de mettre les fromages sous vide pour faciliter le transport. Accueil très agréable. Excellents conseils.

Toujours très satisfait de vos produits.

Service et personnel super sympa très bon produits

Bonne impression, visite gratuite de la coopérative interaissante plus dégustation au magasin d entreprise bon accueil et bon conseils pour les personnes qui viennent acheter

Visite intéressante, bon accueil

Très bon moment, petit film explicatif, visite des ateliers et pour finir dégustation !!! Excellents fromages accueil chaleureux, je recommande+++++

De très bonnes explications et de très bons produits

Très bon accueil de toute l équipe de la coopérative. Visite très agréable. Fromages délicieux. Et cerise sur le gâteau, la visite de la ferme ! Des éleveurs passionnés (Delphine et Jérôme) qui nous ont fait découvrir leur exploitation. Encore un grand merci, c était super !

Des très bons produits et un accueil au top, et surtout gardez votre bonne humeur !!!

Joli film de présentation et visite de la fabrication intéressante, suivie d'une dégustation où l'on a envie de repartir les bras chargés de Laguiole de toutes sortes. Accueil sympathique.

Super... visite et on voit les gens travailler.. on comprend l'histoire de ce fromage et on déguste... merci

L'affinage du fromage Laguiole au lait cru est décliné en 4 choix de maturation. Et quelque soit le choix, le fromage se laisse déguster encore et encore...🤭 Nous venons de déguster les nouveaux biscuits au Laguiole, un régal. A découvrir.

Le personnel toujours aussi sympathique, et le fromage toujours aussi bon. Pour une fois j ai visité la galerie au dessus de la fabrication. Une hygiène superbe.

Très bonne présentation des fromages les vendeuses au top très agréables très bien reçus nous le conseillons nous nous sommes régalés avec l aligot

Très bien concernant la visite.

petit film au commencement, visite de l'usine de fabrication de fromage, dégustation et achat, le personnel est très sympa et de bon conseil je la recommande

Tout ce que l'on attend d'une véritable fromagerie. De beaux produits à découvrir de la faisselle en passant par la tome fraiche et le Laguiole avec tous les affinages possibles. Seul petit bémol, toujours cette attente à la boutique (30 minutes de queue). S'il vous plait, faites un comptoir plus grand et mettez une voire deux personnes pendant les coups de feu !

Leur aligot est vraiment excellent, sans additifs alimentaires, comme il m'est arrivé de m'en apercevoir après l'avoir acheté (les yeux fermés dans une charcuterie artisanale en Haute-Loire). Bravo aux coopérailteurs de Jeune Montagne qui servent dignement leur territoire !

Visite des lieux magnifiques avec vidéo présentation super bien détaillé personnel extraordinaire qui présente les fromages en vente et qui vous détaille tout la fabrication je recommande chaudement

Très bien reçus avec dégustations en prime, visite possible

Très bon accueil très instructif À visiter.... Bonne dégustation fromage délicieux

Leurs fromages sont excellents. Idéal pour préparer un aligot. Je recommande cette fromagerie.

Fromages de qualité, vendeurs qui connaissent leurs produits, une visite très agréable... Incontournable

Accueil, explications et qualité de produits. Rien à redire.

De très bons produits locaux. A visiter absolument.

Nous avons passé un excellent moment. Petit film explicatif de 15 min. Visite des ateliers de fabrication et de la cave d'affinage, et dégustation de 4 fromages différents. Et tout ça gratuitement. Notre guide était très gentille. Merci à elle. Bien entendu nous sommes répartis avec du fromage. Coup de cœur pour le Laguiole Grand Aubrac avec ses arômes de fleurs et de foin.

Super, visite des ateliers très enrichissante et goûter à tous leurs fromages, un vrai régal avec un accueil local : humain et chaleureux

Lieu sympathique, personnel souriant et chaleureux. La visite est constructive et non expéditrice, vous en apprendrez beaucoup. Côté boutique, vous aurez le droit à une dégustation des fromages inconnues pour vous avec une explication des méthodes de fabrication par la conseillère. L'étale de fromage était simple. Peux-etre la garnir un peu plus ou l'embelir autrement ? Enfin, pour une coopérative, cela vaut notre soutien. Bonne continuation

Petite coopérative très sympathique, avec d'après les fermiers locaux une superbe entente, de très bonnes relations et une très belle considération pour eux ! Un large choix de très bons produits et une équipe très accueillante ! Un petit coucou à la charmante Victoria de la part du fromager 😉😘

Très bonne visite grâce à Victoria. Nous avons trouvé ça sympa de pouvoir suivre la fabrication. Bien de voir qu'il existe encore des coopératives indépendantes des multinationales industrielles.

Exceptionnel ! Visite et dégustation avec des pros. Des produits excellents à un prix plus que compétitif. Incontournable à Laguiole.

Visite très agréable grâce à Antoine qui prend le temps de bien expliquer !!! Maintenant on pourra dire aussi que l aligot de l Aubrac n'est pas fait avec du fromage, mais de la tome !!! Merci encore

Un très bon guide et une très bonne dégustation

Visite super intéressante, personnel agréable. Et le fromage est super bon, comme quoi y a pas que des couteaux à Laguiole.

Fromage délicieux ! Accueil chaleureux 😄 à faire si vous passez à laguiole

Très beau lieu super accueil très chaleureux et très professionnel de belles rencontres

Super lieu visite enrichissante accueil de qualité beaucoup de professionnalisme c'est un lieu d'échange et de savoir faire à visiter absolument.

Je recommande le laguiole Selection... excellent !!les amateurs de fromage apprécieront...

Visite trés intéressante, gratuite à faire de préférence le matin afin de voir les employés au travail . La dégustation est essentielle pour faire un choix.

Très intéressant. À voir plutôt le matin pour profiter de la production. À compléter avec la visite à la ferme pour avoir le circuit complet.

Endroit très sympa pour une petite visite ! Toutes les étapes de fabrication sont visibles, mais choisissez de venir le matin pour tout voir car les salles de productions ne tournent pas l’après-midi !

Visite très agréable, et dégustation bien organisée. Personnel au top et aux petits soins pour les clients.

Très bon accueil, de bons conseils, de très bons produits.

Très bon accueil, visite guidée avec une vidéo pour présenter la coopérative, boutique. Accessibilité pour tous

Très bon fromages: aligot,faisselle,tome d'Aubrac etc.... à la coopérative de laguiole

Très pro, très bien ,faut y aller si vous passez par là

,très bien conseillée, de bons fromages je reviendrais.

Bons fromages. Toujours un plaisir de s'arrêter. Dommage d'habiter si loin.

Intéressant pour la boutique. En revanche moyen pour la visitf

Visite guidée gratuite de la fabrication de la tome et se termine par une dégustation dans la boutique.

Visite gratuite. Boutique. Tout est nickel.

Accueil très sympathique, belle visite et fromages délicieux !

Très agréable visite de la coopérative Fromagère de Laguiole. Explications et présentations très claires. Dégustation très sympa en fin de visite et large choix de produit présenté à la vente. Tres belle valorisation pour les agriculteurs de la coopérative. Félicitations à vous pour ces belles productions. Visite largement adaptée aux enfants.

Très belle réussite pour cette coopérative de Laguiole. Nous avions goûté les fromages à l'hôtel Best Western qui est tout près. Nous avons fait le plein pour le retour à la maison. Visite des ateliers avec vidéo.

Nous sommes venus ce matin pour visiter la fromagerie et acheter du fromage. Bonne visite pour voir les différentes étapes en live. Par contre la dégustation a été particulièrement désagréable. Nous sommes tombées sur une fille qui n’avait aucune envie de nous faire déguster, elle ne disait pas un mot, elle se forçait à nous donner chaque morceau, aucunes explications, très froide. Nous n’avons pas compris et nous comptions acheter beaucoup de fromage car nous sommes de bons amateurs. On a pris juste quelques morceaux. Déception.

Les fromages sont très bon et c'est propre

Visite super... Accueil très agréable.....

Lieu peut attirant .Quant aux vendeuses très lunatiques, pas du tout commerçantes .On a plus l'impression de les dérangées quand on demande des renseignements sur les fromages .A ne pas revenir

Visite sympathique, dégustation en fin de visite. A ne pas rater, fromage excellent, mais aussi des spécialités (alligo, truffade...)

Excellents produits. Visite et dégustation au top ! Je recommande.

Super bel accueil très bons fromages

Visite à faire à Laguiole. Film en début de visite qui promeut les producteurs et met bien en lumière le territoire. A la suite d'une dégustation qui réveille les papilles, forcément nous avons acheté du fromage (surtout le Laguiole 22 mois d'affinage).

Visite très intéressante. Guide agréable et compétente. Très bonne dégustation. Visite à recommander

Très bonne réception gentillesse du personnel ainsi que visite du lieu très agréable je recommande pour les gens qui veulent connaître les secrets de fabrication des produits de la coopérative

Visite parfaite. Le film est très bien fait et la visite permet de voir les locaux de fabrication et la dégustation un régal. Une visite pour tous petit et grand

Visite très intéressante, personnel très agréable!

Personnel extra convivial et souriant même a la fin d'une journée harassante de visite pour eux .... Bref à faire si vous aimez le super fromage de Laguiole !!

Visite très intéressante et très bien commencer par ce jeune guide prometteur. Fromage excellent et de qualité

Visite intéressante de l entreprise, plus dégustation et boutique

Visite intéressante et personnel agréable et à l ecoute.Tres bonne degustation

Accueil chaleureux, une jolie visite du site. Merci pour ce moment 40 minutes pour connaitre l'agriculture régionale

Super visite guidée! Et le fromage est super bon de la qualité et pas cher ! Merci

Visite très intéressante avec un film très bien fait au début. Le passage dans la galerie pour voir les lieux de fabrication est très agréable, et la dégustation à la fin nous a régalé ! Un vrai plaisir de voir l'Aveyron renaître de ses cendres grâce à ce type de structure à la fois moderne et traditionnelle.

Que des bons produits A des bons prix Du chois à emporter Prendre le LAGUIOLE le plus affiné

Pas encore goûté le Laguiole, on trouve dans le magasin différentes sortes d'affinage que l'on ne trouve pas en grande surface ou même chez son fromager, ainsi que d'autres fromages locaux non AOP, de la crème crue, de la faisselle, etc . Beaucoup de monde, ça fait un peu usine. Des dégustations peuvent être proposées, ainsi que des visites le matin.

Intéressant, et un guide fort sympathique et drôle !

Très bons fromages bien sûr , possibilité de goûter pour apprécier les différents affinages, personnel très sympathique, incontournable quand on vient dans la région.

Très bons fromages bien sûr, possibilité de goûter, personnel très sympathique.

On a fait le plein de bons fromages et on espère revenir. Un personnel adorable.

Visite au top, très bon accueil, avec un guide très agréable et dynamique 🙂 Visite complète et accessible à tous, petits ou grands. Dégustation variée qui permet de bien faire ses choix de fromages. Les fromages sont tous excellents, un régal, je recommande à 100 %. Bonne continuation 😉

Visite très intéressante. Grand choix de fromage à la boutique. Incontournable !

Visite très intéressante. Fromage délicieux et personnels très agréables

Très sympa . Bon accueil, visite intéressante et beau magasin. Vive le fromage ....

Tres bons produits et accueil très sympa.

Très bonne visite, dégustation et très bon fromage. A faire absolument.

Visite didactique et intéressante. Excellents produits. Personnel très sympathique

Petit film par vidéo projection commençant tous les 1/4 h et visite libre ainsi que dégustations de tommes. Déçue de ne pas avoir trouvé de produits dérivés comme des portes-clés.

Des très bon fromages ! On ne peut pas passer à laguiole sans passer à la fromagerie 😋

Acheté à AUCHAN de Golbey- EPINAL, et dégusté ce jour: très bon produit à recommander. Excellent aligot, accompagné d'une saucisse de ménage pur porc.

Fromage faisant parti du colis de fin d'année d'entreprise excellent produit très agréable en bouche

Ce n'est pas du lieu que je parlerai car je ne connais pas la coopérative fromagère, mais de son aligot que j'ai acheté ce matin au Super U de Fargues en Gironde et dont je félicite chaleureusement les préparateurs : un régal ! Les proportions pommes de terre/tome fraîche sont parfaites et ce goût inimitable m'a replongée avec délices dans des souvenirs vieux de 40 ans, alors que je passais les vacances dans la région de Laguiole. Merci à Jeune montagne pour ce moment de bonheur !

Un haut lieu du travail coopératif des agriculteurs pour la transformation et la fabrication du fameux fromage de laguiole qui sert a fabriquer l'Aligo. A visiter sans modération

Accueil au top, visite très intéressante sur la fabrication du fromage Laguiole. Absolument tous les produits sont très bons, que ce soit les fromages (Laguiole, Ecir, Buronnier), ou l'aligot ou la truffade.

Des explications claires de la fabrication du fromage Laguiole. Un petit film et une visite des ateliers derrière les vitres. Je Conseil d'y aller en matinée car il n'y a pas de fabrication l'après midi. Présentation noble des produits . Par contre dommage qu'il n'y a pas de type petit picot en bois ou autres pour déguster le fromage , car voir tout le monde mettre leurs mains dedans pas Top point de vue hygiène.

Tres bon accueil et puis tres bon fromage

Visite très intéressante et de l'excellent fromage

Visite agréable et rapide. Dégustation du fromage . Idéal avec des enfants.

Très bonne visite et très bon accueil fait avec du personnel que l'on sent motivé et passionné par leur métier Je reviendrai avec plaisir faire connaître ce lieu a ma famille

Super produits de territoire

Vous ne connaissez pas le fromage laguiole et bien là vous serez incollable. Visite, explication et dégustation. Vous finirez pas en acheter, perso le laguiole vieux est le meilleur.

Excellent produit, conseil et services a l'image de la région 😍

Très bon accueil très bons fromages super propre

Bon accueil amabilité très bonne marchandise qui rappelle et respire le bien et le bon vivre aveyronnais.

Je viens tous les ans pour acheter du fromage et de l aligot j adore les produits et la région

Excellents fromages servis a un repas de 40 personnes du laguiole 6 mois et de l ecir ont faits un tabac!!

Très bon accueil, visite très intéressante, guide très compétant

Visite guidée possible avec un film explicatif

Établissement agroalimentaire impeccable Projection du film bien fait à la compréhension idéal pour les parents comme les enfants La visite et également à la hauteur, à conseiller le matin car tout est en activité La dégustation des fromages est bien organisé les papilles s'éveillent Ensuite faire son choix pour l achat du fromage et de l Aligot Félicitations à la coopérative, elle emploie 120 salariés pour 110 agriculteurs (presque du 1 pour 1) et cela fait vivre 300 familles Bonne continuation à vous tous

LE lieu incontournable pour acheter de délicieux fromages : de la tomme fraîche, du Laguiole, de la crème fraîche, de l'aligot... Un délice qui peut être ponctué d'une vidéo, d'une visite de la fromagerie, d'une dégustation avec un accueil chaleureux et authentique.

Enfin un lieu ou malgré les contraintes modernes on s'attache à proposer des produits de qualité grâce à un cahier des charges stricte et un prix d'achat du lait favorable au maintien d'une agriculture durable respectueuse de l'environnement, des animaux et des hommes. Un bel exemple à suivre pour d'autres régions. Ne passez pas à Laguiole sans acheter votre bout de fromage et pourquoi ne pas profiter de la visite!

Si vous aimez le fromage alors cette adresse s'impose! La visite (préférez le matin) vous montrera d'abord par un film très pédagogique l'histoire de la coopérative fromagere et de ses produits. Ici il y a des valeurs que l'on retrouve dans un fromage d'exception... la visite passe par un couloir avec vue sur les salles où sont élaborés tomes, aligot ou encore le fameux laguiole au lait cru. Vous le degusterez en fin de visite. Vous pourrez achetez les produits fabriqués ici avec passion et savoir faire. Pour la culture et le goût cette visite est in ravissement.

Très bien

Petit film de présentation et visite très ludique qui fait place à une degustation à la boutique .... Les enfants ont bien aimé

Vu le prix d'un aligot, j'aimerais que les invendus périmés ne soit pas recyclé dans la fabrication.. Cela est peu être interdit, mais vous le faite quand même..

J'ai demandé à voir le film vers 15h. Une personne très occupée à la vente me doit dans 20mn. Au bout de ce temps, rien. Une autre personne va demander, on lui répond dans 8 mn. Toujours rien ni personne. Au bout de 45 mn d'attente toujours l'arlésienne. Je retourne voir la vendeuse qui me dit qu'elle est occupée tout en me montrant que je la dérangeais. Résultat, je suis parti sans rien acheter. Quel accueil des touristes qui font vivre ces gens. Je ne retournerai ni n' achèterai quoi que ce soit dans cette boutique où on est si mal reçu. Dommage le fromage est bon. Mais ils ne sont pas seuls sur le marché. Privilégiez les petits producteurs chez qui on est beaucoup mieux reçu.

Superbe de voir travailler les fromagers en direct, vidéo explicative sur l'origine du fromage intéressante et fromage excellent!

Un moment de convivialité avec échange de recette et pleins de bons conseils gourmands ...Très bon accueil

Principal fabricant du fromage AOC Laguiole, qu'elle a sauvé de l'oubli, au lait cru et entier. Ouverte même le dimanche.

Nous avons bien été accueilli dans la fromagerie

Un bonne explication du fonctionnement de la coopérative agricole. de très bon fromages à la vente. un personnel passionné de son travail, qui prend le temps de répondre à vos questions.

Une explication clair de la fabrication du fromage Laguiole. Un petit film et une visite des ateliers derrière vitre. Conseil y aller en matinée car pas de fabrication l'après midi. Donc la chaîne de fabrication est à l'arrêt mais explications du guide sont plaisante.

Après un petit film sur l'histoire, nous pouvons observer la fabrication des fromages de Laguiole avec un guide. Seul bémol : en saison, il y a beaucoup de monde a la boutique car les sorties se font par vague.

Nous avons acheté de la saucisse au roquefort, de la bavette, et divers fromages. Tout est délicieux. Produits de qualité.

Excellente découverte à la sortie du village de Laguiole. Film très instructif, dégustation sur place et tarif des fromages corrects. Visite conseillée le matin pour voir la production de fromage en action.